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榛蘑炖鸡的做法食谱

榛蘑炖鸡的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸡家常做法

  • 榛蘑炖鸡

  • 记录妈妈的菜谱用料榛蘑克榛蘑炖鸡的做法蘑菇冷水泡5分钟洗2.3遍，然后去泥沙，泡1个小时，水不要扔鸡下锅焯水，然后放油，葱姜蒜炒一下，放水炖把蘑菇和泡蘑菇的水一起倒入锅里，烧入味...
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笨鸡炖榛蘑的详细做法大全,简单又营养的笨鸡炖榛蘑做法

  • 笨鸡炖榛蘑

  • 柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴。吃惯了肉食鸡可以不太习惯，但营养丰富。炖柴鸡一定要配上榛蘑，口感味道营养，还有鸡汤精华都在里面了。用料土鸡1只榛蘑200克葱1根八角2个姜2片桂皮1片香叶2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺盐适量鸡精适量笨鸡炖榛蘑的做法土豆切滚刀块，姜切片，葱切段热锅...
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小鸡炖榛蘑的做法和图解 好吃的小鸡炖榛蘑家常做法

  • 小鸡炖榛蘑

  • 用料小鸡半只榛蘑半碗料酒两勺生抽两勺八角两个葱几片姜几片盐一勺糖一点小鸡炖榛蘑的做法洗净焯水洗净温水泡好葱姜大料锅热油放鸡肉炒一下放葱姜八角料酒放榛蘑炒在放生抽盐糖炒放热水和鸡肉一平大火煮开小贴士我是烧开后转到电压力锅炖熟的省事也可以把冰糖炒出糖色在...
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榛蘑炖鸭肉的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸭肉家常做法

  • 榛蘑炖鸭肉

  • 如果有人问俺喜欢吃鸡肉还是鸭肉，花牛一定毫不犹豫的选择鸡肉。鸡肉的口感很好，肉质很嫩。即使是笨鸡的肉也比鸭肉嫩。一直觉得鸭肉的肉质没有鸡肉那种滑嫩的口感，是略柴一些。那怎样能让鸭肉的口感更嫩滑可口呢听说用啤酒来炖鸭肉。花牛抱着试试的态度，用啤酒炖了一回，真是很...
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土鸡炖榛蘑的做法和图解 好吃的土鸡炖榛蘑家常做法

  • 土鸡炖榛蘑

  • 用料土鸡1只榛蘑克八角2个花椒10粒姜5片老抽2勺料酒2勺盐克草果1个白蔻4个香叶小米辣5个小葱叶白糖土鸡炖榛蘑的做法土鸡剁块焯水备用准备香料热锅凉油下香料下料酒翻炒中下冰糖下老抽翻炒至水干盛到砂锅中下提前泡好的榛蘑，泡过的水把上边干净的部分也倒进去，再加入水淹过...
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鸡块炖榛蘑的做法和图解 好吃的鸡块炖榛蘑家常做法

  • 鸡块炖榛蘑

  • 用料鸡块500g榛蘑80g粉条葱姜蒜料酒老抽生抽糖八角鸡块炖榛蘑的做法洗榛蘑，先将榛蘑清洗两遍，然后将榛蘑在水中泡发一个小时榛蘑泡软后，剪去根部和硬杆，泡榛蘑的水要留起备用粉条提前一小时泡上鸡肉我用的单位过节发的鸡块，其实如果能买到小鸡更好，总之不能用太老的鸡，不然炖三...
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「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇做法

  • 「单人饭食」榛蘑两吃 鸡汤炖榛蘑 小鸡炖蘑菇

  • 上周末去林子采蘑菇，偶遇榛蘑，于是想着采些回家做东北小鸡炖蘑菇。可是买一整只鸡做一个味道，得吃很久，那两吃就不单调啦，很适合一到两个人吃饭的份量。可以吃上个两三天请大家务必看最后的贴士~谢谢用料榛蘑300克鸡1只葱1根姜13片蒜5瓣酱油4勺老抽1勺盐3克糖3克辣椒5个香叶3...
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榛蘑炖土豆的做法和图解 好吃的榛蘑炖土豆家常做法

  • 榛蘑炖土豆

  • 想吃点素的。用料榛蘑10g土豆150g葱姜榛蘑炖土豆的做法榛蘑榛蘑泡发洗净。土豆切块。葱姜爆香，加入榛蘑土豆翻炒，加水没过土豆，大火烧开，小火慢炖。土豆炖绵软后调味，大火收汁。这个图顿烂了，不好看，但好吃。小贴士很简单的一个菜，不喜欢素的，加点五花肉。...
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榛蘑鸡煲的做法和图解 好吃的榛蘑鸡煲家常做法

  • 榛蘑鸡煲

  • 鸡的来源一定要好，最好去农村自己抓几只回来，现在外面卖的杀好的鸡尽量别吃用料老母鸡1只野生榛蘑（干）100克香芹200克姜5克蒜3瓣大葱白0.5根八角1个花椒粒3克香菜50克榛蘑鸡煲的做法剁鸡的时候千万不要剁到手清水下锅，加入调料，开锅五分钟放入榛蘑，关小火煲，因为是农村老鸡，所以煲...
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创新版东北小鸡炖榛蘑的做法步骤及图解,美味正宗的创新版东北小鸡炖榛蘑做法

  • 创新版东北小鸡炖榛蘑

  • 东北的笨鸡炖榛蘑是传说中的一道美食，确实很好吃，这次炖采用了不太一样的配料，也是对很多炖的方法做了一些改进、汇总和尝试。还不错，味道还是非常好吃。用料笨鸡1只3－4斤干榛蘑200克老抽一勺生抽2勺料酒三两树椒1个花椒10粒白胡椒6粒黑胡椒6粒姜片6片大葱1根食用油50克东北大...
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榛蘑炖鸡翅的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸡翅家常做法

  • 榛蘑炖鸡翅

  • 用料鸡翅6个鸡翅根10个榛蘑50克八角2个料酒1勺葱半根姜4片老抽1勺生抽2勺盐10克干辣椒3个榛蘑炖鸡翅的做法鸡翅和鸡翅根放清水里洗净，然后放开水锅中绰水捞出。准备葱、姜、干辣椒，大料。榛蘑用温水泡发1小时。把榛蘑的根部剪掉，榛蘑在水中稍清洗以免牙碜。锅中放油，加入葱段...
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素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆做法

  • 素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆

  • 用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽干辣椒素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法土豆切块，榛蘑泡发，泡的水留下炖菜姜，辣椒，八角，花椒炝锅，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，盐炖到土豆发面的时候加入老抽，小炖一分钟，加白糖提味，就可以出锅了。味道很鲜美...
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榛蘑鸡汤的做法和图解 好吃的榛蘑鸡汤家常做法

  • 榛蘑鸡汤

  • 秋天，天气渐渐转凉，天气干燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽。所以，秋季要“进补”正当时。进补首选是喝汤，鸡汤中加了野生榛磨菇、大棒骨同炖味道鲜美，营养丰富。除了适当喝些汤水，平日里要多吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。用料三黄鸡...
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榛蘑炖鸡块的做法和图解 好吃的榛蘑炖鸡块家常做法

  • 榛蘑炖鸡块

  • 用料榛蘑八角葱料酒姜盐生抽鸡腿榛蘑炖鸡块的做法榛蘑泡发好，清洗干净。榛蘑腿撕开。（好入味）鸡腿斩成块。凉水下入葱姜、大料。水开后下鸡块、榛蘑、所有调料。（水沒过鸡块）大火烧5分钟转小火焖煮水收干即可。...
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榛蘑炖排骨的做法和图解 好吃的榛蘑炖排骨家常做法

  • 榛蘑炖排骨

  • 没有鸡肉的冰箱，只好拿排骨代替了，好在反响很好。不属于任何菜系，就是家常菜，拌饭吃好像不适合减肥的各位呢，哈哈用料榛蘑14-18颗排骨半斤料酒两汤勺耗油一汤勺红酒少许蒜5瓣八角1个姜2片葱半根盐一茶勺生抽三勺老抽少许糖根据个人口味辣椒根据个人口味姜粉一茶勺榛蘑炖排骨的...
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鸡腿肉土豆榛蘑炖粉条的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿肉土豆榛蘑炖粉条做法

  • 鸡腿肉土豆榛蘑炖粉条

  • 用料鸡腿只土豆一个榛蘑红薯粉鸡腿肉土豆榛蘑炖粉条的做法1.鸡腿用剪刀剪开去骨，切麻将块大小，焯水备用。土豆切块，榛蘑、红薯粉分别浸泡。炒糖色，下鸡腿肉，炒至上色放葱姜，少许生抽，耗油，加多一点水煮开，下榛蘑，土豆，炖15分钟后加粉条，加盐再炖5-10分钟即可。...
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榛蘑炖小鸡的做法和图解 好吃的榛蘑炖小鸡家常做法

  • 榛蘑炖小鸡

  • 用料小鸡一只（自己家养的）榛蘑葱姜大蒜八角花椒盐料酒榛蘑炖小鸡的做法鸡杀好褪除干净，剁成半大块备用；榛蘑用温水养开，去根部和其他杂质，洗净备用先把鸡块在开水锅中焯过，焯出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角...
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排骨炖榛蘑的做法和图解 好吃的排骨炖榛蘑家常做法

  • 排骨炖榛蘑

  • 喜欢吃各种菌类，尤其是东北的榛蘑，榛蘑本身含有一种天然的香气,，具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用，还具有降低胆固醇的作用。朋友送了些东北山里上好的榛蘑，其实榛蘑跟小鸡是最经典的CP，但很难买到好吃的鸡，跟排骨炖在一起同样好吃。用料榛蘑适量排骨2斤...
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铁锅土鸡炖榛蘑好吃的烹饪方法 铁锅土鸡炖榛蘑的地道做法和步骤

  • 铁锅土鸡炖榛蘑

  • 东北的小鸡炖蘑菇，鸡肉醇香，榛蘑吸走了多余的油腻，味道胜过鸡肉，铁锅炖煮后，香香的味道回味无穷。用料土鸡1只榛蘑300克八角3-4个花椒适量葱姜蒜末适量盐适量高度白酒一小勺醋一小勺铁锅土鸡炖榛蘑的做法榛蘑提前两小时用凉水泡开剪干净干部杂质洗干净，我洗了四次撕成大块备用...
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老鸡炖榛蘑的做法和图解 好吃的老鸡炖榛蘑家常做法

  • 老鸡炖榛蘑

  • 老家三爷爷邮过来一包山上采的榛蘑，好东西！配只三年老鸡炖了它！用料榛蘑100克八角1个花椒若干姜5片葱1根盐3克老抽1小勺料酒2勺三年老鸡一只老鸡炖榛蘑的做法榛蘑泡发，老鸡剁块焯水洗净，葱姜爆锅炒鸡，加料酒、生抽、老抽大料等，鸡肉炒至发黄，加水炖开，大火15分钟，加入榛蘑，小火慢炖3...
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土豆炖榛蘑的做法和图解 好吃的土豆炖榛蘑家常做法

  • 土豆炖榛蘑

  • 榛蘑营养丰富，鲜香筋道，丝丝口感也非常招人喜欢，是兼具美味和功能的食材。用料大土豆1个榛蘑1大把美人椒2-3个八角、桂皮等少许盐适量酱油一汤匙土豆炖榛蘑的做法备好食材，提前浸泡好榛蘑，然后彻底洗净剪去根部老蒂，泡蘑水留着，土豆洗净去皮切滚刀块，美人椒洗净去蒂切斜片；锅中油...
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一卤仙®野榛蘑炖笨鸡的做法步骤及图解,美味正宗的一卤仙®野榛蘑炖笨鸡做法

  • 一卤仙®野榛蘑炖笨鸡

  • 榛蘑是少数不能人工培育的菌种之一。经常食用野生榛蘑，可以防止皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。...
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鸡肉榛蘑的做法和图解 好吃的鸡肉榛蘑家常做法

  • 鸡肉榛蘑

  • 用料榛蘑两把克鸡腿1只鸡肉榛蘑的做法榛蘑用清水泡半天或者一晚鸡肉去掉鸡皮，用清水冲去血水倒油，同时放入三颗冰糖(提鲜)，放入葱姜蒜翻炒倒入鸡肉翻炒，放入凉水，半锅，放入花椒面儿，酱油，盐，倒入榛蘑，大火烧开小火炖30分钟...
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简单易学的小鸡炖榛蘑。美食做法

  • 小鸡炖榛蘑。

  • 用料麻鸡一只1000克左右大兴安岭榛蘑一大把香叶，大料，花椒，葱姜蒜等适量小鸡炖榛蘑。的做法鸡肉热油入锅，一定要爆炒，再加入榛蘑和泡榛蘑的汤，根据喜好适度收汤，美味又鲜的汤可以下面条，再放入青菜也是极好的。...
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榛蘑蒸鸡的做法和图解 好吃的榛蘑蒸鸡家常做法

  • 榛蘑蒸鸡

  • 经典东北菜小鸡炖蘑菇吃过之后，收到一句评语“这蘑菇把一盘菜染得黑乎乎的，不好看！”榛蘑就这效果，没法改，一时之间，不知道还应该怎么去用这榛蘑。那日蒸过牛肉之后，忽然感觉开了窍。蘑菇蒸鸡怎么样？蘑菇衬在鸡肉的下面，没有翻炒沸腾的彼此纠缠，想来不会对鸡肉的颜色有太多影响。而...
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