快手自制卷饼

冷藏法做出来的饼皮很有嚼劲，起床摊个饼炒个馅一包搞定！

用料  

快手自制卷饼的做法  

1. 卷饼面团提前一晚揉好冰箱冷藏，为了早上多睡会。我用的这个烫面方子：300g面粉+滚水130g搅匀+50g冷水合成面团。

2. 小妞某天的早餐。