- 用料高筋面粉265克糖克40奶粉克30鸡蛋个1干酵母克3盐3克牛奶100克玉米油30牛奶红豆吐司的做法除了油之外全部放一起搅拌烤箱200度预热170°下层烤40分钟...
- 9377
- 愁家里没有烤箱不能做吐司?试试一次发酵的牛奶吐司,省事儿但依旧松软~即可当手指食物,也可以做宝宝一餐中的主食哦~用料牛奶160克高筋面粉250克黄油25克酵母3克蒸牛奶吐司的做法1)冰冻无盐黄油隔水融化成液体备用2)取一个玻璃容器放在电子称上,打开电子称,慢慢倒入150g纯牛奶(预...
- 9557
- 首先声明:本文系转发自头条作者:春姑娘美食记。因为觉得很实用,讲解也很仔细。分享过来。面包属于烘焙食品,一款成功的面包必须满足以下条件:蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观。所以,蓬松轩软是评价一个面包的首要准则,如果面包不松软了,那它就跟馒头差不多,只不过不是蒸馒...
- 29597
- 自从入了三能的心形吐司模子以后就一直想撸一颗大红心懒癌一直拖延到现在相思红豆,一口一份思念,其实就是爱的表达。爱本柔软。用料高筋粉250g牛奶+蛋液170-190g干酵母3g盐3g绵白糖20g黄油20g红豆80g红曲粉8g真爱吐司(牛奶红豆版)的做法先把牛奶和蛋液倒入面包桶(这里我用了一...
- 24877
- 用牛奶代替清水和面,做出来的面包更柔软,隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后,吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机,揉成光滑的面团。加黄油,揉到出膜。面团收圆,基础发酵到两倍大,取出...
- 18783
- 下班了,一场猝不及防的雨淋湿了我的心情,和红豆来个恋爱吧,温暖的颜色让我的心瞬间变得柔软,颜值与美味并存的红豆吐司做起来吧用料先锋高筋粉450克盐6克细砂糖50克奶粉18克鲜酵母12克全蛋液54克牛奶310克黄油30克老面家里剩了一丢丢,可不加蜜红豆200克100个吐司修行之五鲜奶...
- 17960
- 相传法国是吐司的原产地,是由一位法国人GrardDepardieu于1491年发明的。法国国王威胁这位发明家在两周之内造出一台能把面包变黄金的机器,否则就要砍头。发明家并没有成功,只好拿着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了后,觉得这样烤过的面包美味至极,简直比黄金更有价值,便...
- 7307
- 这款抹茶吐司是在牛奶面包的基础上改良的,方子很好,可以作为基础款,然后由自家发挥用料面包粉250克即发干酵母3克细砂糖30克盐5克全蛋液20克牛奶140克黄油20克抹茶3克熟红豆50克抹茶红豆吐司(牛奶面包面包机款)的做法除了黄油和红豆外的原料放入面包机中,开启“和风”模式10分...
- 12123
- 今天这个面包是用自己做的无油低糖红豆沙做的面包机吐司。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是...
- 28626
- 明日的早餐用料高筋面粉480克低粉50克糖90克牛奶250毫升鸡蛋2个盐6克黄油50克酵母5克牛奶吐司🍞的做法以上材料除了盐和黄油先揉出粗膜后加盐和黄油,揉之手套膜后稍稍整圆放入发酵箱进行一发,一发28~32度,时间约50分钟一发28~32度,时间约50分钟,一发面团怎么看发好了怎么判断?就...
- 28450
- 2020/7/17🌧️用料高筋面粉270克牛奶160克酵母3克鸡蛋1个(41克)糖20克盐3克黄油(室温软化)20克蜜红豆(自制)适量蜜红豆牛奶吐司的做法除黄油外。所有食材放入主锅。30秒/速度3混合均匀后,设置3分钟揉面模式。加入20克黄油。设置4分钟揉面模式。揉好的面团放盆里盖保鲜膜发酵至两倍...
- 7773
- 想要牛气冲天、活力每一天,怎少得了今天分享的趣致奶牛吐司!牛奶吐司对于面包新手烘焙来说,是比较适合的一种锻炼食谱哦。加上做成奶牛样子的奶牛吐司,不管大人小孩都会爱上她吧!第一口咬下的瞬间就会有不同寻常的触觉,轻盈柔软又微弹的恰到好处,回味之余有淡淡的牛奶鲜香,慢慢撕...
- 30777
- 用料鸡蛋1个牛奶200克蜜红豆适量吐司2片红豆牛奶烤吐司的做法①鸡蛋加牛奶打散备用②吐司切条放入烤碗,倒入打散的牛奶鸡蛋③表面再洒上点蜜红豆,送进烤箱180℃烤30分钟④出锅后还可以洒上点椰蓉~~美味...
- 16535
- 时间:约30-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶200g吐司2片鸡蛋1个糖10g椰蓉根据口味添加牛奶烤吐司的做法鸡蛋加糖打散,倒入牛奶混匀。倒入烤碗中,再放切成宽条的吐司,撒适量椰蓉。放入烤箱中层,上下火185度烤25分钟。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
- 16041
- 如果不放红豆沙,就是牛奶吐司,可以作为基础款,家里常备的吐司。配方是两个450克吐司模的量这次做的是中种法,也可以直接法做。直接法的话,把中种和主面团的材料全部加起来就可以了。用料中种面团:高筋面粉378克细砂糖10克干酵母5克牛奶240克主面团:高筋面粉162克细砂糖44克盐6克...
- 19933
- 自从入了烘焙的坑,最爱做的就是各类吐司,馅料可以随心所欲,早餐桌上必不可少。二次加工的西多士、三明治也可以发挥你天马行空的想象。这次是用的二狗妈的方子,因为不喜太甜所以方子做了改动也减了糖,但我是觉得甜度够啦。450克吐司模具的量。偶尔出不了手套膜的面团,烤的时候...
- 29628
- [抹茶牛奶红豆吐司]结束了忙碌的9月,闲时拾起爱好。喜欢抹茶那一抹绿,总是给人希望的感觉。而红豆是它的绝配搭档。于是做了[抹茶牛奶红豆吐司],抹茶味混合着红豆的甜蜜,松软的口感,总是让人满足。份量/模具:1个450克吐司/450克吐司盒烤箱:中下层,180度,30分钟,顶部隔一层烤盘用料...
- 20638
- 用料高筋面粉270克牛奶140克全蛋液40克奶粉25克细砂糖40克盐2克酵母4克黄油25克红豆牛奶吐司的做法把所有液体混合再放糖,盐面粉自动和面成团,放冰箱冷藏一夜第二天拿出来放酵母和面,再加软化的黄油发酵至两倍大发酵好后揉面排气,擀开撒红豆粒,然后卷起来放入吐司盒内二次发酵...
- 26118
- 终于摸索出了手套膜,内心是多么激动~用料高筋面粉260克酵母3.5克黄油30克牛奶180克蛋液50克盐3g砂糖30克红豆100g雀巢炼奶25g超软炼奶红豆牛奶吐司的做法牛奶加温到体温➕少量砂糖➕酵母,搅拌,放置5~10分钟,等待酵母糖化,表面浮现一层泡沫即可~找一无水无油的搅拌盆加入酵母液,依...
- 19328
- 最简单的食材做出百变吐司🍞🍞🍞🍞这个食谱是台湾吐司杂志看来的常常是我家冷冻的屯粮物😃用料高筋面粉1080克糖100克盐10克鲜酵母30克牛奶710-760克黄油108克牛奶吐司的做法900克两条的量二发37度50分钟180度风扇加强40分钟...
- 22214
- 经过几次失败后终于成功做出了会拉丝的吐司包了😋纯天然无添加,给宝贝们吃特别放心用料高筋面粉280克牛奶140克盐2克奶粉10克(也可以不放)黄油30克细砂糖40克干酵母4克鸡蛋1个牛奶吐司的做法需要的材料,我用的是我儿子的奶粉有些人也喜欢把盐放在和黄油一起放也是可以的这个...
- 23201
- 这个面包的配方是非常好操作的,口味不是很甜,很适合不喜糖的朋友们。由于宝宝家里没有烤箱,用的小熊面包机,也非常好用。里面的红豆也是可以换成其他的原料,像家里常用的提子干和核桃仁,也非常受欢迎。用料面包粉350g酵母4g鸡蛋2只牛奶160g盐3g糖40g黄油40g奶粉30g红豆牛奶吐司...
- 8799
- 不想做早餐,不想长胖,就买了无糖面包机。发现做面包很省心,配料丢进去,早上就可以吃了用料葡萄干80克高筋面粉250克黄油21克酵母(耐高糖)4克鸡蛋1个牛奶120克糖18克盐3克红豆沙30克面包改良剂1g芝士15g红豆沙面包-红豆沙葡萄干牛奶吐司面包的做法将牛奶放入面包机。加入鸡蛋...
- 21037
- 明天就过年啦!突发奇想,做个福字吐司,讨个好彩头!起个草图,开工咯!用料黑色面团⚫️A强力粉140克A酵母3克A白砂糖15克B牛奶90克B竹炭粉适量C黄油10克C盐2克红色面团🔴A强力粉280克A酵母6克A白砂糖30克B牛奶180克B红曲粉适量C黄油20克C盐4克牛奶吐司*^_^*新春喜庆中国红福字吐司的...
- 17497
- 厨师机是海氏HM770,终于揉出了手套膜用料纯牛奶120克(预留20g)鸡蛋I个细砂糖35克高筋面粉250克黄油20克酵母3克红豆50克黑芝麻少量(没有可以不加)牛奶红豆吐司(海氏厨师机版)的做法按照次序加入材料:100g纯奶,糖35g,鸡蛋一部分(预留一些,用在后面的步骤中涂抹在面团表面),面粉250g...
- 16004