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健康减脂-巧克力麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的健康减脂-巧克力麦芬做法

健康减脂-巧克力麦芬

健康减脂-巧克力麦芬的做法步骤图

营养指标【优质蛋白+复合碳水+优质脂肪】

营养成份:热量397大卡。
其中:碳水35g;蛋白质35g;脂肪13g

配方是十个麦芬的用量,单个不足40大卡,又解馋又享受,主要是健康。

面粉可以用黑米粉,全麦粉,玉米粉,南瓜泥等等,可以加入巧克力豆,红枣,蓝莓等,利用你身边的一切食材吧!

有人做出来一面高一面低,只是因为烤箱受热不均匀,中途转一下位置就好了,保证均匀受热。

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
蛋白粉(蛋白含量80%) 20g
黑麦粉 20克
牛奶 50-70克
核桃仁 10克
泡打粉 3克
酵母粉 3g

健康减脂-巧克力麦芬的做法  

  1. 所有食材放入料理机,搅拌混合。
    根据自己面粉的吸水程度,加入牛奶,效果就是浓稠的酸奶的感觉,拎起来纹路不会马上消失。

    健康减脂-巧克力麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 倒入纸杯,六成满就可以

    健康减脂-巧克力麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热五分钟,上下200度,烤25分钟。

小贴士

扔到烤箱该忙啥忙啥,非常快手,没有烤箱也可以微波炉高火六分钟。
我用了两种口味的蛋白粉(myprotein80%)香草味和巧克力味,口感都不错,还可以加入自己喜欢的坚果和果干。

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