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老火靓汤的做法食谱

老火靓汤的详细做法大全,简单又营养的老火靓汤做法

  • 老火靓汤

  • 总觉得人有两个胃一个用来装饭一个用来装汤所以每次饭后剩的汤都给我承包了所以酷爱喝汤的我出了五款老火靓汤的配方用料排骨1条玉米1根胡萝卜1根枸杞5克瑶柱15克芡实15克莲子15克虫草花15克料酒1勺姜1块盐适量老火靓汤的做法主要材料玉米胡萝卜排骨烧开水排骨焯水三分钟...
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老火靓汤的做法和图解 好吃的老火靓汤家常做法

  • 老火靓汤

  • 将玉米和胡萝卜将这两味营养丰盛的食材，配合排骨一起煨出一道美味的汤肴。不用很长时间就能煲出一份既有玉米清香又饱含胡萝卜素的美味汤肴。无须增加任何调味品，只需要简单的盐和姜即可，这样煨出的汤既清淡又营养，颜色还漂亮呢！用料姜适量盐适量胡萝卜150g玉米150g排骨500g老...
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《老火靓汤》“降秋燥·去肝火”零失败酸萝卜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的《老火靓汤》“降秋燥·去肝火”零失败酸萝卜老鸭汤做法

  • 《老火靓汤》“降秋燥·去肝火”零失败酸萝卜老鸭汤

  • 秋季干燥易上火，这季节适宜多喝汤。常吃酸萝卜老鸭汤可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。用料【主料】老鸭1只（2斤左右）冬瓜1斤海带结8-10个【辅料】大葱白8段老姜1大块花椒少量干橘子皮1个【调料】老鸭汤料1包《老火靓汤》“降秋燥·去肝...
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老火靓汤: 清补凉筒骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤: 清补凉筒骨汤做法

  • 老火靓汤: 清补凉筒骨汤

  • 相信地球人都知道，广东人不仅什么都敢吃，而且特别爱喝凉茶和老火靓汤。不过这也主要跟广东的湿热气候有关，广东人最怕热气，常将去热气和喝凉茶挂在嘴边，一年四季都得下火气。而且炎热的夏天让人更浮躁，小孩翻来覆去不容易入眠。多喝今天推荐的这个老火靓汤，能使小孩清心安神，晚上...
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老火乌鸡靓汤（火锅）——家常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的老火乌鸡靓汤（火锅）——家常简单版做法

  • 老火乌鸡靓汤（火锅）——家常简单版

  • 寒冷的冬天来一碗暖暖的老火靓汤暖暖身吧……靓汤还可以打火锅。用料乌鸡半只玉米2根党参5克黄芪5克枸杞15粒红枣15颗香菇15朵银耳1朵猪肾1个火锅丸子300克老火乌鸡靓汤（火锅）——家常简单版的做法材料洗净切好备用主配料熬汤3小时，盛出享用，留一点配料汤底加入开水火锅走起...
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老火靓汤之南北杏菜干汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤之南北杏菜干汤做法

  • 老火靓汤之南北杏菜干汤

  • 菜干南北杏猪肺（猪骨）汤是一道广东很传统的靓汤。是广东男女老少喜爱的靓汤水！以南北杏加蜜枣合而为炖汤，虽是素汤但十分清润可口，为时下清燥热，干燥时食用。用料猪骨或（猪肺）适量胡萝卜一根菜干一小把蜜枣1颗南北杏一小把陈皮一小把干贝一小把生姜两片盐少许老火靓汤之南北杏菜...
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玉米炖排骨老火靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的玉米炖排骨老火靓汤做法

  • 玉米炖排骨老火靓汤

  • 今天是【小满】节气，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。农家，从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。鲜玉米炖排骨，玉米的清香和排骨的肉香融合出的味道让人一口气喝两碗。满满的丰收味道。用料大茴香一颗盐味精少许排骨一斤玉米一根红萝卜一根生姜...
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虫草花竹笙排骨汤/老火靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花竹笙排骨汤/老火靓汤做法

  • 虫草花竹笙排骨汤/老火靓汤

  • 用料排骨350-500克虫草花10-15克竹荪10-30克姜2片枸杞10-15粒虫草花竹笙排骨汤/老火靓汤的做法虫草花过水洗掉孢子粉，竹笙反复2-3次用水挤洗净，大火烧开水后下入排骨姜片煮1-2个小时后捞出血泡沫后下入虫草花，竹笙，枸杞煮至1-2小时就可煮的过程不要下盐，煮好需要喝的时候才下...
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老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤做法

  • 老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤

  • 每回说起猪肚鸡汤，我想起桐爸一件很搞笑的事情。当时桐爸还没成为桐爸的时候，他作为我的男友第一次去我家做客。我妈热情招待，张罗了一大桌子的饭菜，他吃得津津有味。尤其是那一砂煲的猪肚鸡汤，居然连灌三碗，还一脸意犹未尽的样子。我有点怀疑平时他那半碗饭量是装的吧。后来每...
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虫草花花胶老火靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花花胶老火靓汤做法

  • 虫草花花胶老火靓汤

  • 用料瘦肉750g花胶3只虫草花20g百合5g红枣3个玉竹20g无花果2个姜几片盐少许虫草花花胶老火靓汤的做法花胶提前一晚与生姜一齐用冷水发泡；煲汤前瘦肉飞水；准备好所有材料，放进炖锅，加入7碗水；炖3小时，起锅前加少量盐，搅拌均匀即可小贴士份量为3-4人份材料准备如果不方便，可直接购买...
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霸王花筒骨老火靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的霸王花筒骨老火靓汤做法

  • 霸王花筒骨老火靓汤

  • 清肺润肺用料筒骨一斤半玉米1根胡萝卜（小）2根南北杏适量红枣6颗枸杞适量姜片一大片料酒一勺霸王花筒骨老火靓汤的做法浸泡霸王花煮开把抹撂干净，姜片撂起，放入黄酒（一款靓汤如果有姜的味道，整锅废掉）倒入一勺黄酒放入胡萝卜玉米全部倒入大火，中火，小火，熬上2个半小时，加入适当的盐就...
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  • 虫草花大骨鸡汤（老火靓汤）

  • 年三十的中午开始煲，晚上开餐前可以喝上了，留一半加水当了火锅汤底涮肥牛鱼丸，味道十足的港澳锅底用料鸡1只或者两个鸡腿猪大骨（棒骨）一根虫草花100克姜葱各两段香叶桂皮大料各少许黄酒一点虫草花大骨鸡汤（老火靓汤）的做法鸡或鸡腿还有大骨清洗干净，如果是冻的一定要充分化冻，清水...
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老火靓汤之霸王花排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤之霸王花排骨汤做法

  • 老火靓汤之霸王花排骨汤

  • 霸王花又名叫剑花，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲一二个小时即成老火靓汤，既清甜芳香又有益，尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。用料霸王花2棵蜜枣2颗猪排骨400克姜2片...
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老火靓汤之老母鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤之老母鸡汤做法

  • 老火靓汤之老母鸡汤

  • 小时候，每次生病妈妈就会炖鸡汤喝，让我有生病了必须喝鸡汤才能好的错觉……长大了，偶尔还是很想念被宠溺的感觉，所以才喜欢上自己做吃的用料老母鸡1只香菇7朵姜2片淮山3-5片党参2条玉竹1小把沙参5-6颗红枣7颗小花胶5、6只瑶柱1小把食盐少许老火靓汤之老母鸡汤的做法汤料其实...
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广东老火靓汤：粉葛骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤：粉葛骨头汤做法

  • 广东老火靓汤：粉葛骨头汤

  • 本来今天是要煲土茯苓生地骨头汤的，南方的春天湿气重，这汤祛湿。可是家里没有生地了，外面倾盆大雨，想想家里还有一堆清明回乡带回来的葛根，就煲这个好东西。据说葛根对颈椎病有点帮助，葛根能舒缓颈椎部的筋没那么紧。本来没打算上传，所以没有图片用料猪筒骨一根粉葛1000克姜片5...
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广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》做法

  • 广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》

  • 广东人最爱老火汤之一！我做了一些变化，加了陈皮和瑶柱，口味更丰富、鲜美同时多了一份甘香用料猪骨500克粉葛500克干瑶柱50克新会陈皮两瓣老姜2大片盐适量热开水2900ml广东老火靓汤《粉葛猪骨汤》的做法把全部材料洗净，切块，放进锅倒水，放开水的目的只是为了煮沸腾省时，你也可以...
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「下火靓汤！」#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆的做法步骤及图解,美味正宗的「下火靓汤！」#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆做法

  • 【下火靓汤！】#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆

  • 用料老鸭1/4只冬瓜250克纯牛奶250ML豆腐1块红枣2颗党参2根莲子8颗姜3片【下火靓汤！】#汤#牛奶老鸭汤🥛🦆的做法所需食材。1.烧水，放姜片，水开后放老鸭焯水去腥。2.除牛奶外，其他食材放高压锅炖20分钟。3.放牛奶再炖10分钟左右。老鸭有点油。...
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「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「广东老火靓汤」之茶树菇老鸡汤做法

  • 【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤

  • 用料老母鸡一只瘦肉2两茶树菇干适量蜜枣1-2颗或红枣适量或无花果适量盐适量姜片8-10g【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤的做法1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用2:干茶树菇去蒂洗净待用3:入所有材料及8-10碗清水（一碗200ml左右）大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7...
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老火靓汤：青笋火腿煲的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤：青笋火腿煲做法

  • 老火靓汤：青笋火腿煲

  • 汤色清亮，火腿咸鲜。用料很简单，全靠慢火煲。：）操作时间：3小时。用料猪后腿250克金字火腿片3片青笋1根生姜3片黄酒3汤匙葱碎适量盐适量老火靓汤：青笋火腿煲的做法后腿肉切块。姜片去皮切片。为了保证汤的清爽，还是需要焯水。冷水下锅，开火。腿肉没有太多血沫，不用焯太久，肉微微变色...
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超鲜排骨汤-两广老火靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜排骨汤-两广老火靓汤做法

  • 超鲜排骨汤-两广老火靓汤

  • 这是作为东北人的对象给我做的第一道汤，我居然喝出了家乡的味道，喝完就感觉，可以嫁了。用料排骨适量玉米1-2根根姜2、3片盐适量枸杞一小把葱少许胡萝卜1根红枣5-6颗超鲜排骨汤-两广老火靓汤的做法将排骨洗净，加姜片大葱段一起焯水，水开后撇掉浮末捞出。准备好其他材料。玉米可...
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「白菜干老火靓汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「白菜干老火靓汤」做法

  • 【白菜干老火靓汤】

  • 用料白菜干吊片（尤鱼干）红枣西施骨【白菜干老火靓汤】的做法1⃣️准备好材料👉🏼材料有：白菜干（用热水浸泡10分钟左右，然后用水冲洗干净，再切小）👉🏼西施骨👉🏼吊片（尤鱼干）2⃣️西施骨飞水3⃣️锅中准备水，水沸后再放入全部材料进锅中，熬上两个小时或两个小时半4⃣️中途放入红枣，下盐调味5...
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广东老火靓汤（霸王花汤）的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤（霸王花汤）做法

  • 广东老火靓汤（霸王花汤）

  • 秋天干燥的季节，小孩和大人都很容易咳嗽，所以就想着喝霸王花汤，来润润肺，霸王花有清热润肺，除痰止咳功效的。用料胡萝卜1根霸王花2朵蜜枣3个盐随意排骨500克玉竹8片姜一块广东老火靓汤（霸王花汤）的做法准备材料排骨飞水放几个蜜枣水开了放排骨放胡萝卜，霸王花先浸泡一会。再放霸...
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老火靓汤--阿胶炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤--阿胶炖鸡做法

  • 老火靓汤--阿胶炖鸡

  • 用料乌鸡1.5斤阿胶40g当归15g黄芪15g党参15g红枣15g元肉10g莲子15g枸杞5g老火靓汤--阿胶炖鸡的做法乌鸡洗净沥水药材用冷水过一下阿胶也是直接过水待用把乌鸡跟药材一起放入炖盅，放倒5小碗水，大火煲开，小火煲5个小时即可。小贴士炖汤的时候不要随意打开炖盅的盖子。...
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《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤做法

  • 《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤

  • 这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困，食欲不振。食补大于药补，性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾，大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老鸭汤售卖，选择这个制作更简单。但我倾向于选择自家的泡酸菜，吃着更放心。用料【主料】老...
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老火靓汤系列：莲藕猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤系列：莲藕猪蹄汤做法

  • 老火靓汤系列：莲藕猪蹄汤

  • 儿子特别特别喜欢的汤，如果隔一段时间没煲这个汤，他就会说：好久没喝莲藕汤了，什么时候煲一次啊。年中有几个月莲藕确实不大好吃，特别用来煲汤根本不好喝，但偶尔还是争不过儿子买一次回来煲汤，而他每次吃完后自己会说：现在莲藕不好吃，下次不要买了。但过一段时间他又会提起想喝莲藕...
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