【CC私房】抹茶戚风卷
- 烤箱食谱
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上下火中层160度18分钟。28cm方形烤盘。
用料
抹茶粉 | 5g |
开水 | 25g |
鸡蛋 | 200g(约3-4个) |
白砂糖(蛋黄用) | 15g |
植物油 | 30g |
水 | 40g |
低筋面粉 | 60g |
白砂糖(蛋白用) | 35g |
淡奶油 | 110g |
白砂糖(奶油用) | 5g |
【CC私房】抹茶戚风卷的做法
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