cc私房菜~什锦炒饭
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家里没什么食材了,冰箱里翻出来的东西随便做的
用料
鸡蛋 | 2只 |
蒜苔 | 4根 |
胡萝卜 | |
火腿肠 |
米饭我是提前一天晚上煮好的,煮好后要开盖把米饭打散,让水分散开,这样做出来才会颗粒分明
把所有食材切丁
打好的鸡蛋入锅煎成饼,关火凉了以后打起,这样不会散开,等冷了以后再切成丁
热锅下油,放一点盐、然后把切好的菜倒进去煸炒
然后放入米饭炒炒炒~装盘后撒一点海苔沫沫做装饰,是不是有点日韩feel呢~哇卡卡卡卡
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