【CC私房】抹茶冰淇淋
- 甜品
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用料
蛋黄 | 30g |
白砂糖 | 40g |
淡奶油 | 125g |
抹茶粉 | 10g |
【CC私房】抹茶冰淇淋的做法
蛋黄加入白砂糖打发到发白,画八字纹路不会马上消失即可。
淡奶油加入抹茶粉打发到跟蛋黄霜质地接近。
将上述材料混合拌匀,放入容器入冰箱冷冻一晚,即可。
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用料
蛋黄 | 30g |
白砂糖 | 40g |
淡奶油 | 125g |
抹茶粉 | 10g |
【CC私房】抹茶冰淇淋的做法
蛋黄加入白砂糖打发到发白,画八字纹路不会马上消失即可。
淡奶油加入抹茶粉打发到跟蛋黄霜质地接近。
将上述材料混合拌匀,放入容器入冰箱冷冻一晚,即可。