让你眼前一亮的包黑炭牛肉干（吾爱黑暗料理）

是谁说吾爱从不失败的，今天的“包黑炭”就是个很好证明的例子，我不知道是什么原因导致其烤出来是如此的让人眼前一亮。是不是加了老抽的原因？

原本还想配个洋酒美美的、惬意的享受一番，结果自己给自己开了个玩笑。好吧，我只好苦笑着尝尝它的味道了，哎，还别说，吃起来还真不错，有嚼劲，也顾不了嘴巴黑乎乎了，赶紧消灭。

其实你们还是可以尝试一下的，至于配料的话，你们自个儿看着办吧。。呵呵，萌萌哒。。开始接受吐槽。。

用料  

让你眼前一亮的包黑炭牛肉干（吾爱黑暗料理）的做法  

1. 牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时，主要是为了去掉血水，然后再次清洗净
   顺着纹路切成食指粗细的牛肉条，蒜瓣拍扁

2. 把牛肉条，蒜瓣，生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀

3. 用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏5小时左右（时间越长越好，方便入味）

4. 牛肉腌好后，从汤汁中捞出来，平铺在锡纸上，表面刷上薄薄的油

5. 放入预热好的烤箱，上下火180度，烤25分钟，再取出翻面，然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干

6. 这样香喷喷的牛肉干就出炉啦