- 鱼糕,是荆州的特产之一,传说舜帝带着女英、娥皇二妃南巡,经过荆州时,娥皇茶不思,饭不想,想吃鱼,却又讨厌鱼刺,于是聪明善良的女英为娥皇蒸出了无刺的鱼肉糕。娥皇吃后,病情迅速好转,故鱼糕又名“湘妃糕。”从那以后便在荆楚一带一直流传。近日遇到一名美食粉,乃荆州人士,据说在当地开...
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- 用料蕃茄浓汤10克洋葱5克西洋芹5克新鮮九層塔10克橄攬油500克蕃茄,切塊40克蕃茄醬100克水1/2茶匙鹽紅萝卜浓汤2顆紅葱頭5克蔓20克花生油300克紅羅萄,去皮,切塊(約2公分)350克水1/2茶匙鹽現磨黑胡椒粉,少許50克椰奶青豆浓汤150克洋葱,切塊40克奶油150克冷凍豌豆250克水1塊高湯...
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- 用料800克猪蹄,切块,5厘米,冲洗沥干(见要诀)2片香叶2支葱,打结20克姜,切片50克料酒1200克水30克蒜头2根新鲜小米椒,切末,依个人口味调整3支葱,切末30克新鲜香菜叶,切碎50克生抽50克辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱30克老干妈风味豆豉10克花椒油30克鲜榨青柠汁(约1个青柠)酸辣猪蹄,家常猪肉料理...
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- 用料虾仁250克淀粉25克油炸粉25克水50克鸡蛋1个甜辣酱⬇️洋葱碎2勺大葱碎1勺蒜泥1勺蕃茄酱4勺豆瓣酱(辣椒酱)半勺水饴2勺醋1勺白糖半勺酱油1勺水50克水淀粉2勺깐쇼새우칠리새우干烧虾韩国中餐厅中国料理的做法虾仁解冻后用厨房纸吸干水分虾仁放进保鲜袋里加入一勺淀粉抓紧...
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- 用料200克带皮五花肉,切片2支小葱,切段20克姜,切片20克蒜头,切片2支干辣椒,切段20克油200克四川酸菜,泡酸菜,切片(见要诀)5克糖5克生抽酸菜炒肉,家常猪肉料理的做法1将五花肉放入主锅,以8分/Varoma/反勺爆香。倒入碗内备用。2将小葱、姜、蒜头、干辣椒和油放入主锅,以3分/120℃/反...
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- 用料150克猪里脊肉,切薄片5克料酒25克生抽300克土豆,去皮,切成0.5厘米厚片30克油2支干辣椒,切段2根小葱,切段2瓣蒜头,切片2茶匙老抽(约2克)土豆炒肉片,家常猪肉料理的做法1取一个碗放在主锅上,在碗内加入猪里脊肉片、料酒和5克生抽,混合拌匀腌制备2取一个碗放主锅上,在碗内称出土豆...
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- #记录帖一枚不太care热量摄入and超爱吃吃喝喝的健身党疫情之下反向跑毒到国外这个帖子随缘记录留学每日饮食学习有点忙最近想要尝试一下mealprep用料糖(淀粉类主食)燕麦,米饭,意面,根茎类食物,蛋白质肉蛋奶,豆类油脂食用油坚果膳食纤维,维生素,微量元素蔬菜水果调味料盐香辛料酱料...
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- 用料300克水15克低筋面粉,過筛15克太白粉,過筛,多備一點裹粉用50克黑芝麻醬100克蝦仁,打成獎15克美乃滋冰水,適量,冷卻用油,適量,油炸用太白粉,過筛,多備一點裏粉用100克高湯(柴魚)20克昆布100克醬油100克味酥10克柴魚片胡麻豆腐,吴贞秦,料理之王之王者食谱的做法1將水、低筋類粉和太...
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- 美味家常菜,今天选择了经济实惠的鲜鸡蛋来做,个大新鲜,是日常家庭常备蛋之一。这道料理也很简单,不用多余的佐料,鸡蛋、丝瓜、食盐即可,如果你的冰箱里暂时没什么菜了,那就做这个吧!用料鸡蛋个丝瓜盐克丝瓜烘蛋🥚10分钟懒人料理的做法😋...
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- 最近几个月家里餐桌的变化,是开始吃有机蔬菜了。因为味道好、有蔬菜味、品质高几乎整包不用挑拣就能用、洗起来方便。作为资深“不爱吃蔬菜星球”人,虽然买菜成本提到了,但是吃蔬菜比以前更主动和勤快了,可真是好事一桩。难得开帖写如何做蔬菜,动笔记录的必是家里反复做很多遍...
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- 之前一直没有做过这道菜,在餐厅也很少点第一次尝试,味道真的太惊艳了一定要配上法棍🥖蘸汁真的绝做成意面版本也不错用料黑虎虾口蘑大蒜干辣椒欧芹黄油海盐葡萄酒橄榄油黑胡椒红椒粉西班牙蒜香辣味虾🦐10分钟搞定的高级料理的做法食材全览黑虎虾洗净,切掉头、去皮(保留尾巴上...
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- 活きてとは、寝で、食べで、後は何?用料時間一時間料理決めろ十分間食材色々良い気持ちいばい自分の為に、手作り料理的做法朝早起きろ食材の選ぶ料理食べます~...
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- 用料海带50克香菜1根redhot料理海带苗的做法海带苗泡水洗净水焯过凉水加入redhot拌匀,放香菜,彩椒点缀。...
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- 用料500克蕃茄,切半100克洋葱,切半400克羊肉,切塊(約一口大小)2枝新鮮巴西利,只取葉子2枝新鮮香菜,只取葉子2大匙鹽1茶匙黑胡椒粉1茶匙茴香粉2小撮番紅花70克橄榄油20克奶油850克水150克紅薩萄,切塊(約一口大小)150克榔瓜,切塊(約一口大小)150克蕉菁,白的,切塊(約一口大小)150克南...
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- 用料猪里脊500克淀粉1勺醋2勺白糖50克番茄酱2勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个面粉50克盐5克黑暗料理之糖醋里脊_三步完成_简单粗暴的做法第一步:腌肉,盐,料酒,淀粉,面粉,鸡蛋,白胡椒粉,搅匀第二步:炸肉,两遍,小火炸酥,大火上色第三步:添油,放番茄酱,白醋,白糖,一碗水,再加一碗淀粉水,炒气泡,然后放肉,翻...
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- 用料750克蛤蜊,置入冷水吐沙30分鐘70克特級初榨橄攬油100克洋葱,切半30克蒜頭1大匙類包粉100克白酒100克水50克萊姆汁1茶匙鹽,可多備一些調味用5枝新鮮巴西利,只取葉子,切碎白酒蛤蜊,环游世界异国料理的做法1將蛤蜊放入網鍋內,置於一旁備用。2將橄榄油、洋葸及蒜頭放入主鍋,以7分...
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- 可乐饼据说是16世纪从法国传入日本,逐渐被日本人民接受并并成为钟爱的食物,名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似可乐饼,在中国就叫可乐饼啦~用料鸡蛋两个盐,糖,白胡椒粉各少许土豆两个,不是很大的两个白洋葱半个,很大的一颗洋葱所以只用了半个,如果你喜欢可以多放些面粉自...
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- 去年买的黑豆除了偶尔打豆浆以外就闲置了,最近喜欢上了吃纳豆所以就想着用黑豆来试试看能不能做纳豆,总的来说是没问题,对口感要求不高的话可以试试!用料黑豆250克纳豆发酵菌0.3克酸奶机一台黑暗料理之黑色纳豆的做法黑豆:250克淘洗两遍,加2斤水浸泡8小时。浸泡好的黑豆清洗两...
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- 用料皮蛋两个凉粉一块克准备奔着黑暗料理去的,没想到这相生相克的结合,尽然很美味!的做法做好的成品简单一人餐...
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- 用料1500克水1大匙鹽250克海帶絲,切段1把冬粉,泡水、切對半30克新鮮豆芽菜2粒蒜頭4片五香豆干,切絲1根新鮮紅辣椒,切斜片2根姜,切絲2大匙醬油2大匙烏醋2大匙白醋3大匙香油1大匙辣椒醬1大匙糖1/4茶匙白胡椒粉凉拌什锦,夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏的做法1將水和盐放入主鍋,置入...
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- 小区隔离,看到群里的小区群有团购鱼酷烤鱼,馋的不行。结果一问卖鱼的可以给送,果断买了两条黑鱼加藕!群友的荔枝烤鱼,家里没有荔枝,于是苹果黄桃烤鱼出现了哈哈哈哈,还是老样子,家里有的食材来调配!用料黑鱼1条2斤藕1节蒜苔1小把鸡蛋2个生抽鲜之绝醉卤牛油火锅底料半个手掌大小苹...
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- 不想用家里旧旧的料理机打芒果泥,百般嫌弃。今天这个是6寸的。用料小芒果去皮后350g大青芒果1个芒果果汁(维他芒果)100g淡奶油150g白糖40g吉利丁片15g海绵蛋糕2片1cm厚无料理机版~芒果慕斯的做法大芒果切成小方块,用于摆型跟填充内里。小芒果尽量挑熟软些的,去皮切碎果肉,用打蛋...
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- 我家闺女蛋过敏,所以自己摸索出来的菜谱。用料里脊肉200g蚝油一小勺酱油一小勺糖一小勺黑胡椒粉一小勺料酒一小勺食用油一小锅黄色面包糠1袋悠然的无蛋料理之黄金炸猪排的做法猪里脊肉垂直于肌肉纹理切1到2公分厚片,用松肉锤的颗粒面用力捶打,肉片会变大变薄变疏松,到半厘米...
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- 💁♀️老少皆宜的法式红酒炖牛肉,是非常经典的传统法式料理👉看起来复杂,做起来特别简单!炖好的牛肉软烂入味,香气四溢。胡萝卜和土豆也吸满了汤汁,鲜美可口~👉这个配方是3人份的,可以配饭/配意面好吃到飞起~~用料牛肋条500g红酒200g胡萝卜1根土豆(中)1个大蒜3瓣洋葱(大)1/2个小番茄...
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- 用料1茶匙粉紅色胡椒粒,多備一些裝飾用2支新鮮詩羅,只取葉子,可多備一些裝飾用300克新鮮鮮魚肉片,去皮,分成三等份1茶匙粉紅色胡椒粒,多備一些裝飾用2支新鮮詩羅,只取葉子,可多備一些裝飾用300克新鮮鮮魚肉片,去皮,分成三等份鲑鱼塔塔酱,环游世界异国料理的做法1將粉紅色胡椒粒及時...
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