黑暗料理之土豆牛肉 菜谱 关注:2.02W次 黑暗料理请勿模仿。 用料 牛腩 克 土豆 个 八角 个 桂皮 块 姜 片 葱 根 料酒 勺 生抽 勺 酱油 勺 蚝油 糖 花椒粉 黑胡椒粉 小茴香颗粒 香叶 黑暗料理之土豆牛肉的做法 1.牛腩切块泡水半小时以上去血水。 2.牛腩块加葱段、姜片、料酒、八角、桂皮,冷水下锅大火撇去血沫后捞出。 3.热锅加油,牛腩和葱姜八角桂皮香叶一起下锅,加生抽、金兰酱油膏、蚝油、料酒、白糖,小茴香颗粒炒一会,炒出香味酱油稍微上色。 4.加开水没过食材,小火慢炖两小时。 5.土豆去皮切成小块,锅内加油,土豆炒到表面微微焦。 6.炒熟后的土豆加入炖了两小时的牛腩里,再炖一个小时收汁出锅。 标签: 土豆 黑暗 牛肉 料理 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/myowrg.html