烹调屋黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒
- 菜谱
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【黑暗料理，请勿模仿】
用料
| 牛排 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 料酒 | |
| 黑胡椒碎 | |
| 蚝油 | |
| 孜然粉 | |
| 黄油 | |
| 混合香草 | |
| 盐 | |
| 尖椒 |
黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法
【黑暗料理，请勿模仿】 1.调味西冷从冰箱拿出来加水煮开，准备好调料洗净切好蒜片尖椒丝配菜后关火。半熟的牛排切丁去筋，用黑胡椒孜然粉柠檬盐混合香草橄榄油生抽抓匀。
【黑暗料理，请勿模仿】 2.黄油炒香蒜片后倒入牛肉及酱汁翻炒，表面断生后加入尖椒翻炒，加一勺蚝油，加入黑胡椒碎和孜然粉继续翻炒。尖椒断生后出锅。
![黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法步骤图 第2张]( "黑暗料理之黑椒孜然牛肉粒的做法步骤图 第2张")
小贴士
【黑暗料理，请勿模仿】还是多放盐和黑胡椒的煎牛排更好吃一点。不过牙出毛病了吃不动牛排了，就，霍霍食物吧！
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