你必须试一下的黑暗料理|咸蛋脆饼
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低碳低卡,超级简单,快给我做起来,虽然是黑暗料理,但是真的好吃!!
用料
生咸蛋黄 | 70g |
生咸蛋白 | 70g |
车打干酪 | 10g |
黄金亚麻籽粉 | 110g |
你必须试一下的黑暗料理|咸蛋脆饼的做法
咸蛋黄随便压碎就可以,不需要很细腻,这样成品咬的到咸蛋黄的颗粒感,和咸蛋白混合。车打干酪擦碎丢进去混合一下。黄金亚麻籽粉倒进去整成一个面团。亚麻籽粉根据大家自己买的品牌可能吸水性不同,用量可以少量增减,面团无干粉不粘手且成型即可。
剪两块硅油纸,把面团夹中间,擀面杖擀薄,切块,叉子戳洞洞。烤箱180度10分钟。
成品如图,脆脆的,咸咸的,带着咸蛋黄的颗粒感,烤了两炉一下子吃完。
小贴士
没什么难度也不需要什么技术,做起来相当快。
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