【黑暗料理】黑椒牛奶炒饭
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今天给大家介绍一款因受条件限制而产生的味!道!好!的「黑暗料理」。母上大人出门之前跟我说锅里有剩米饭,终于可以炒了吃,但是!家里没有鸡蛋了!怎么办?调味饭走起喽~
药食同源:牛奶可以缓和黑胡椒对胃肠道的刺激性,而作为温里药的胡椒可以祛除牛奶的寒凉之性。
用料
剩饭 | 半锅 |
牛奶 | 半袋 |
鸡肉肠 | 一包 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
【黑暗料理】黑椒牛奶炒饭的做法
剩饭加少量食用油(橄榄油或山茶油之类的有独特香味的油味道更好呦)抓碎
根据口味加入适量黑胡椒、盐
最黑暗的一步到了!加入半包牛奶~
切一包鸡肉肠,它在调味中也起到了关键性的作用
搅匀备用
多放些油,大火!爆炒!出锅~不要炒太长时间,焦了就得不到加牛奶想要的口感了~
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