高压锅版红烧土豆炖牛腩 高压锅食谱 关注:2.98W次 用料 土豆 2个 牛腩 1000克 姜 7-8片 桂皮 1块 八角 2个 老抽 2勺 棉白糖 2大勺 料酒 1袋 干辣椒 2个 草果 2个 盐 适量 鸡精 适量 高压锅版红烧土豆炖牛腩的做法 我家比较喜欢吃肥瘦相间的牛腩,买回来的牛腩切块洗净放入锅内,放冷水没过牛腩,放入生姜料酒烧开后,捞出清洗干净 土豆切块,清洗干净,放入油锅内煸到两边金黄即可,盛出待用 锅内放适量的油,放入焯好的牛腩进行翻炒,炒至两边有点发黄即可放入高压锅内 高压锅内放入老抽,白糖,料酒和料包(桂皮,八角,干辣椒,草果)搅拌均匀 放入开水(一定要开水),沒过牛腩,盖上盖子,烧开冒气压10分钟后加入土豆继续压5-6分钟(我比较喜欢吃烂的,所以时间长点)开盖加盐鸡精调味。 盛盘放上香菜即可。软烂入味,好吃 标签: 红烧 土豆 高压锅 牛腩 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/gaoyaguoshipu/16mw4.html