番茄土豆牛腩（高压锅版）

浓浓番茄汁的土豆牛腩

用料  

番茄土豆牛腩（高压锅版）的做法  

1. 牛腩热水焯好的同时 将所有蔬菜切好

2. 牛腩沥水后加少许油，与生姜料酒生抽盐等调料炒变色，加入番茄胡萝卜炒出番茄汁

3. 转移到高压锅里，加水漫过牛腩，炖烂，后打开高压锅尝味道，做调整后加入土豆，高压锅炖熟，出锅。