- 其实用石灰水蒸出来的鸡蛋羹有一种独特的香味,可惜家里木有,直接用温水蒸出来的鸡蛋羹味道也不错哦。用料鸡蛋2个(去克110克)猪油5克温水165克盐2克老抽少许生抽1勺蒸鸡蛋羹,简单美味的鸡蛋羹其实只要掌握好火候轻而易举就成功,无需过滤鸡蛋液,蒸好后淋上生抽、老抽美味可口。的...
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- 每天一个鸡蛋,为家人健康保驾护航。方法来自我妈这几十年的蒸蛋经验。用料鸡蛋1个盐2克自来水鸡蛋液的大概1.5倍辣椒面半勺虾皮1把无过滤无保鲜膜自来水版蒸蛋的做法一个鸡蛋打散后加入自来水,自来水就可以,也无需过滤。然后依次倒入盐,食用油,辣椒面。不吃油跟辣椒面的就不加...
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- 我的第一位客人说,就为了这杯豆浆都应该买小美,她真的是非常喜欢喝豆浆,还自己做豆腐脑和豆腐。豆子充分被打磨,一点渣没有,营养全部喝进肚子里,也不浪费。用料干黄豆100g水700g这是我家三口人的量,可根据自己家人口来增减哦。无需过滤的豆浆的做法头天晚上把干豆泡上早上把泡好...
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- 秒杀一切的家庭版冰淇淋~~西瓜总是买大了吃不掉,做成冰淇淋简直是夏天的小可爱~用料西瓜350克淡奶油200克玉米淀粉15克白糖30克奶粉20克快手西瓜冰淇淋,无需过滤无蛋版(尝过后就飘了)的做法西瓜切小块,去籽去籽后去皮,一定切干净,因为不过滤所以提前去干净以免影响口感。切小块,放入...
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- Q弹去皮枣泥馅,正常我们吃到的枣泥基本上都是带皮的,去掉皮我觉得会更加细腻,特别适合做给小宝宝吃呢!自己制作无添加剂口味浓郁吃着放心。用料红枣500(煮熟后去皮去核)麦芽糖50克炒熟的糯米粉(糕粉)60克植物油50克去皮枣泥馅(无需搅拌无需过滤)的做法买来的干枣洗净了,放比枣子多三...
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- 我从小吃这样的鸡蛋羹长大,现在也用同样的方法做给宝宝吃~这就是家的味道~👉快手早餐,时间来得及也可以加适量的虾皮(虾仁、瑶柱)味道更加鲜用料鸡蛋2个温水(水和蒸蛋时间成正比,水少时间也要减少)400ml盐(如果加了虾皮盐就适当减少)3克香油(可不放)2-3滴超简单の蒸鸡蛋羹,🈚️需过滤更不...
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- 用料鸡蛋2个温水200毫升盐适量克生抽适量香油适量鸡精适量鸡蛋羹无过滤的做法第一步-2个鸡蛋打散,加入200毫升温水。温水或者凉白开不出气泡,生水出气泡。1个鸡蛋我就放100毫升水。第二步-加入生抽盐🧂鸡精香油,搅匀。盐🧂是重点❗不加盐会蒸成一碗粥,加盐🧂蛋白质才会凝固在...
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- 我是厨艺小白,疫情期间在家实在是无聊才开始学做菜,至今也才不到两个月。这个蛋挞是一个叔叔教我的,很简单,适合新手。因为家里的烤箱一次只能烤12个,所以以下用量都是12个蛋挞的量。这是第一次做蛋挞,边做边拍照。如果我都能成功,那就说明真的很简单。嘿嘿!用料鸡蛋2个纯牛奶125...
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- 懒得过滤用料花生适量红枣适量大米少量冰糖适量无需过滤花生红枣浆的做法花生红枣可以多一些,顺滑的重点在于大米,一定要适量加一些!红枣记得去核!今天加了点黄豆!不加也可以!也可以加点红豆!用的豆浆机,也不需要泡,直接扔进去就好了!哈哈哈,懒人最爱!小贴士大米是喝起来顺滑的秘密!...
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- 标题的图片是网上找的,忘记拍了用料水按自己豆浆机要求放红枣3-4颗按个人口味加,没有可不放黄豆黑豆一碗熟米饭三小勺豆浆机版自制浓豆浆(超级简单)无需过滤的做法黄豆和黑豆放水里浸泡一晚,没有黑豆全放黄豆也行放豆子进豆浆机,可以加几颗红枣(记得去籽)用量按自己家豆浆机放就...
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- 用生黄豆打成的豆浆,会产生很多豆渣。用煮熟的黄豆打豆浆,就不会有豆渣产生了,不用过滤,而且成品非常的细腻。豆浆的浓淡程度可以自己随意调节,你想有多浓就可以有多浓。这里真的是要转变我们的观念,是用煮熟的黄豆打豆浆,不是用生的黄豆打豆浆。我也是被别人灌输了很长时间才改...
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- 家里剩下了淡奶油,但是淡奶油开封后的保质期很短,自己又有一点小懒,不想做其他的点心,突发奇想与牛奶混合做成酸奶。用料牛奶800克淡奶油200克菌粉1条开水200克白糖(代糖)可不加10克无需过滤的希腊酸奶|消耗淡奶油的做法①未开封的淡奶油可以直接使用②开封的淡奶油小火加热...
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- 自制的酸奶虽比市售的普通酸奶要浓稠得很多,但你想得到更浓稠的、浓稠度可自由调节的酸奶吗?无需过滤,一个小技巧就轻松get✅屡试不爽!轻松方便!!用料纯牛奶750g菌种(或市售酸奶150g)1g酸奶机1个一个技巧|无需过滤的超浓稠酸奶(稠度可调)的做法先制作酸奶:500-1000ml全脂牛奶加入1g...
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- 科技进步,各种料理机,破壁机更新换代真的很快我是一个恋旧的人,对于家里这台跟了我十多年的飞利浦榨汁机一直不舍得换掉它今天就来和大家分享,如何利用家里的榨汁机做出外面的现磨豆浆用料黑豆适量新疆红枣8颗水现磨豆浆(榨汁机版无需过滤)的做法黑豆提前泡一晚上泡好的黑豆淘...
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- 一直觉得现磨豆浆店的豆浆比家里做的好喝。。。再三琢磨,发现永和豆浆等现磨豆浆店其实是用熟豆来做豆浆的。。。熟豆豆浆比豆浆机做的味道更浓更好喝。。。且不会留有豆渣,亦无须过滤。。。做出来口感醇厚,身体也可百分百吸收豆类的营养。。。方子也分享给大家。。。愿你们...
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- 我妹今年选修了一节微生物发酵实验课。这个方子也是她任课老师私藏的方子。用这种方法做出来的酸奶如奶酪般又厚又香,拌入蜂蜜或冰糖简直和市售的添加了调味剂的酸奶一样鲜美。不仅可以空口吃,还可以抹面做馅儿。自从学会了这个方法后完全抛弃了直接用鲜牛奶发酵法了。用料...
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- 这个炖蛋做法真的超级简单易学,过程一点儿也不复杂,真正需要动手的时间超短,所以你可以首先首先准备一个蒸锅,里面加入适量水,点火让水慢慢烧开,在等待火烧开的这个过程中就可以将剩下的步骤完成了。用料鸡蛋1个牛奶150克炼乳20克简易无需过滤的炼乳牛奶炖蛋的做法将一个鸡蛋打...
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- 家里有二个柠檬,还是国庆节时LG单位发的水果礼盒里拿出来的,一直就这么在角落里放着。今天想想还是用来做柠檬酱了。用料柠檬2个全鸡蛋1个蛋黄3个白砂糖50克无黄油不过滤的柠檬蛋黄酱的做法二个柠檬👆需要用盐搓过表皮并洗净擦干;削下柠檬薄薄的表皮(只要黄色的薄薄一层,不然...
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- 家里很多蒙牛调味酸乳,快过期了,为了消耗酸奶研发了这款美食,味道酸酸甜甜非常不错。用料酸奶蒙牛酸奶(100g)4盒玉米油少许酸奶乳酪(消耗酸奶无需过滤极简版)的做法玉米油均匀涂抹不沾锅,开小火,锅温热,倒入酸奶,用木勺缓缓搅拌。加热目的是为水分蒸发,起到浓缩作用。成膏状后自然冷...
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- 记得小学门口有个阿姨卖凉糕……方形的,糯糯的……每块中件有个红点……再也尝不到记忆中味道……反复试验终于,记忆中的味道做出来了……糯糯QQ!用料米50g水(米浆用)100克石灰5g水(石灰)30-50克水(烧水用)100(最少)~200g四川凉糕(非凉糕粉)不需过滤的做法这个配方,做的是最小的量,如果...
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- 好喝的芝麻糊一定要香、滑。传统的做法用石磨来磨芝麻,可都市中却没有这条件,只能用打磨机来代替。这是我家每年冬天必吃的饭后甜品,冬季多食用些中式糖水暖胃又补肾。只要打磨机打的时间久些,就省确过滤步骤同时又减少营养流失。用料黑芝麻50g白芝麻20g大米40g水1公升冰糖80...
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- 误打误撞做出来的😁没想到那么好吃😄放在乳清过滤器里竟然只有几滴乳清😂哈哈哈哈哈😆味道非常香醇浓厚👏🏼👏🏼👏🏼其实我是要做酸奶的😝睡不醒DE麦兜和我说做酸奶时用100克奶油替换100克牛奶的量😊做出来的口感更醇厚可是可是😓我的家里没有牛奶了酸奶菌也拆开了😂只能...
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- 作为一个糖水的重度爱好者,试做过很多食谱都是添加糯米使芝麻糊变得浓稠,效果不尽如人意。由于添加了糯米,加热过程短,成品总有生米的味道。做多吃不完冷藏放置两三天,糯米会产生酸味。如果你也有同样的困扰,不妨试做此方。此方为4人份左右,吃不了可以减半做别忘了看小贴士,记得...
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- 是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼;是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪;是不是每次都要看火候,盖盖子,封保鲜膜,忙来忙去,但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀,跟着我来做吧。简单技巧成就一碗嫩滑的鸡蛋羹!用料鸡蛋2只猪油适量生抽1勺葱花可以有鸡蛋羹~不需要过滤...
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- 用料黄豆水红枣两颗无需过滤搅拌机版豆浆的做法黄豆加热水泡上几小时泡过黄豆去皮,这就是无需过滤的关键!但是黄豆去皮真是此生不想再来第二次🙃怀疑人生但是不过滤且浓郁的豆浆全靠这一步!!!去皮黄豆再煮烂,然后加上红枣放入搅拌机,料理机,榨汁机,通通可以!只要能把豆子打碎!打得越...
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