烹调屋别样豆角的口味～超级下饭～（原创）
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在上海叫缸豆，在北方叫豆角，今天来个特别的吃法，原创哦，转载请标明出处，谢谢！
用料
| 豆角 | 250g |
| 番茄 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 鲜酱油 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 八角 | 2个 |
别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法
主角：豆角！洗净～
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第2张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第2张")
切成长条～
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第3张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第3张")
番茄洗净切好
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第4张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第4张")
可以选这种薄皮青椒
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第5张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第5张")
洗净切好
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第6张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第6张")
水煮开，豆角过一下水～
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第7张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第7张")
捞出备用
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第8张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第8张")
蒜末八角爆香，之后把它们取出，只留香味～
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第9张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第9张")
先放入番茄爆炒
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第10张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第10张")
加入豆角爆炒
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第11张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第11张")
加入盐、鸡精、十三香
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第12张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第12张")
加点水翻炒
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第13张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第13张")
加入鲜酱油（生抽）翻炒
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第14张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第14张")
加水，盖上锅盖炖一会儿
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第15张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第15张")
七八分钟后加入青椒
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第16张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第16张")
换个小炖锅加入蒜末再煮两三分钟
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第17张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第17张")
差不多这样～
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第18张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第18张")
点上火 慢慢炖着，可以开吃啦～
![别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第19张]( "别样豆角的口味～超级下饭～（原创）的做法步骤图 第19张")
小贴士
越炖越入味～冬天吃特别好，不会变凉～
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