原创-蒜苗炒肉丝,超级下饭
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用料
蒜苗 | 2根 |
肉丝 | 200克 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 3克 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
白胡椒粉 | 1勺 |
备好食材,蒜末,蒜苗,肉丝(一勺生抽,少量老抽,少量盐腌制好的)
锅烧热,蒜末蒜苗爆香放入肉丝一起翻炒
放入胡椒粉,一勺生抽,少量水,翻炒均匀,盖上锅盖煮2分钟,最后准备小半碗淀粉调好的水倒入勾芡,出锅
看,颜色鲜亮,味道超级下饭
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