凉拌西兰花木耳
- 素菜
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营养非常丰富的一道高蛋白低脂肪的减脂利器
用料
西兰花 | 半朵 |
黑木耳 | 10朵 |
胡萝卜 | 半根 |
调料汁 | |
生抽 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
香油 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
大蒜 | 3瓣 |
凉拌西兰花木耳的做法
1、黑木耳泡发,西兰花切小朵,胡萝卜擦丝。2、分别焯水(水烧开后放一点盐、几滴油)西兰花开水焯水2分钟,黑木耳和胡萝卜丝焯水1分钟,捞起,放入凉水过凉,捞出沥干,保持爽脆。
调料汁
把调好的料汁浇在摆好盘的蔬菜上
吃的时候拌匀即可
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