- 昨天去调料柜中取东西的时候打开柜子闻到浓重的孜然粉的味道一瞬间特别想吃炸鸡柳于是晚上七点骑着单车到2.5公里的夜市那里去找鸡柳果然功夫不负有心人买到了大爷卖的鸡柳外皮是和琵琶腿的外皮一样就是挂着鱼鳞一样的浆炸至脆脆的挺好吃不过就是肉有点少本来是打算外面...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡小胸300g生姜3片料酒5g盐3g淀粉50g鸡蛋2个面包糠适量食用油(油炸)适量香酥炸鸡柳的做法鸡小胸用刀背拍一拍,改刀成鸡柳大小的形状。将鸡柳放入碗中,加入姜片、料酒和盐,用手抓匀。将鸡柳裹上一层玉米淀粉、再裹上一层蛋液,最后裹上...
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- 家里的熊孩子老爱吃外面的炸鸡,我都不太放心,今天自己做,简单又美味,最主要那么一大盆没花多少钱哈哈哈哈😂用料鸡胸肉。1块面包糠。适量克鸡蛋。2个料酒。汤匙2勺盐。适量克鸡精。适量勺淀粉。汤匙3勺胡椒粉。适量克孜然粉。适量克番茄酱。适量克炸香酥鸡柳的做法鸡大胸解冻...
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- 用料半勺奥尔良粉、半勺五香粉、一点点盐、一勺料酒、一勺耗油淀粉、鸡蛋液、面包糠无油香酥鸡柳的做法半勺奥尔良粉、半勺五香粉、一点点盐🧂、一勺料酒、一勺耗油,搅拌均匀腌制20分钟🕰先过淀粉再过鸡蛋液最后裹面包糠烤箱上下火180度烤20分钟🕰撒上孜然粉...
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- 简单卫生,主要还便宜😍用料鸡胸脯肉1000克料酒2勺黑胡椒1/3五香粉1/3辣椒面1/3盐1勺姜6片酱油2勺孜然/孜然粉2勺油淀粉无骨香鸡柳的做法准备好所以材料鸡胸脯肉洗干净去掉表面的摸,(尽量去掉)鸡胸脯片大片,一分为二开始切小手指粗的条,让鸡肉带摸的面朝上,切的时候就不滑了切好...
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- 好想好想吃鸡柳,那就自己做做吧!跟着我的方子做,绝对好吃到停不下来!喜欢就点个收藏支持一下,给个关注~欢迎交作业喔~用料鸡胸肉150g(大概一菜碟)【腌料】盐一勺料酒适量生抽适量葱适量姜适量老抽适量鸡精适量十三香适量植物油适量【裹料】鸡蛋1个生粉适量面包糠适量【最后撒...
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- 用料鸡胸肉600g腌料盐1/4勺五香粉1/2勺无骨炸鸡柳的做法1。鸡胸肉去皮洗净,用厨房纸吸干水分2.剔除表面筋膜,脂肪3.有句话说“横切牛羊竖切猪,斜切鸡”,要想肉质好吃,切法也很关键。如图上所示,鸡胸肉的纹路呈南北纵向,那么我们把菜刀稍微斜30度左右下刀,将鸡脯肉切成0.5厘米宽的...
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- 用料鸡胸肉两块儿鸡蛋三个盐,黑胡椒粉,生抽适量食用油很多香酥炸鸡柳的做法鸡胸肉切片或者条,用刀背敲松散,然后加入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀,腌制20分钟入味儿(如果喜欢辣,可以加一些辣椒粉)。裹薄薄一层玉米淀粉。裹鸡蛋液。裹面包糠。油温七八成热下锅,炸至表面金黄,用漏勺敲起来...
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- 相信很多人跟我一样,为了减肥减脂,已经很长一段时间不敢吃油炸的食物了,最近用空气炸锅实现了一款不用油炸且入口“咔嚓”酥脆的无骨鸡柳用料鸡胸肉2-3块淀粉适量鸡蛋2个面包糠200克黑胡椒粉1大勺盐4克蚝油1勺生抽1勺糖6克料酒1勺食用油1勺香酥无骨鸡柳(悠伴空气炸锅版)的做法...
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- 一人干掉一盘,最后还把手指吮一遍!用料鸡胸肉2块鸡蛋2个料酒30ml面包糠适量淀粉适量五香粉适量孜然粉适量辣椒粉适量白胡椒粉适量无骨鸡柳-肉眼可见的酥脆的做法鸡胸肉洗净,剔去表面脂肪和筋膜,切成适量大小的长条。将五香粉、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉和料酒倒入鸡肉中抓拌...
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- 家里熊孩子特别喜欢去吃肯德基,所以安排一款她喜欢的小零食,让她在家安静的吃会儿,让我安静一会。今天用i7风炉烤箱来试试风炉的空气烤箱效果。用料鸡胸肉1块胡椒粉少许柠檬1片盐1小勺约1g料酒少许鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠或者薯片适量柠香无骨鸡柳的做法鸡胸肉切成0.5左...
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- 用料面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉30克盐10克料酒2勺鸡胸肉1块蚝油2勺黑胡椒8克生抽1勺香酥小鸡柳的做法鸡胸肉洗净,备用切成喜欢的长度和宽度,放入料理盆加入黑胡椒粉,蚝油,生抽,盐,料酒,搅拌均匀,可以用手多揉搓几下,腌制1小时后,时间越长越入味,放入鸡蛋液中,裹上面包糠,摆盘烤盘垫油...
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- 简单粗暴用料鸡胸肉200g面包糠70g🔓无骨鸡柳的做法网上直接买的腌制好的鸡柳裹上面包糠,上烤架。180度上下层预热,烤25分钟。开吃!...
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- 以上海口味为代表的鸡柳香味浓郁,裹粉薄,肉质q弹,口感饱满,吃完后口齿留香。可是怎样才能做出风靡大街的鸡柳呢,这可是个功夫活,要有很多细节去注意才行,和大家一起分享喽!不懂的可以来问我,或留通信。用料鸡大胸500克鸡柳腌料17克鸡蛋1个蒜汁5克水50克盐5克鸡柳的做法,街霸鸡柳的...
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- 高中的时候,学校门口有对小夫妻卖台湾无骨鸡柳,对于那个时候的穷学生来说,简直是最奢侈的美味了,五块钱买一包,舍不得大口大口的吃,学小鸡啄米般,慢慢的啃一路。后来终于有机会下厨了,我便开始了各种台湾无骨鸡柳的尝试,而这个做法,是我最近想出来的,可能和台湾无骨鸡柳的味道有点不...
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- 家里囤了鸡胸肉,但是又没有面包糠,看菜谱做鸡柳鸡米花都是裹上面包糠炸至金黄,怎么办办呢?本菜谱无需面包糠,并且金黄焦脆,味道好极了!用料鸡蛋1个鸡胸肉1块盐半勺大概3克料酒1勺蒜少许切片黑胡椒粉1勺生抽1勺淀粉适量勺馒头半个蚝油半勺无面包糠版香脆无骨鸡柳的做法鸡胸肉斜45...
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- 眨眼自己都是孩儿妈了~但是每每想起学生时代,学校附近的小吃摊,总会无比怀念,因为自己真的异常挑食,虽然不吃的东西很多,但是我是热爱美食的,自我感觉属于天分型选手,只要是自己吃过爱的食物,我一定会想办法做出来!嗯!等我的崽长大了,他想吃什么,我就可以说,麻麻都会哦~用料面包糠适量(白...
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- 不用开火,不油炸,轻轻松松制作家庭版无骨鸡柳,健康无负担,外酥里嫩,香辣过瘾!用料鸡胸肉300克面包糠80克五香粉3克盐5克胡椒粉3克花椒粉3克料酒1勺白糖3克淀粉8克蛋清1个孜然粉2勺辣椒粉2勺无骨香酥鸡柳的做法备好调味料鸡胸肉解冻鸡胸肉切成粗条备用加入所有调味料,除了孜然粉...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉300g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g孜然粉1g大蒜10g淀粉15g普通面粉(中筋)15g食用油(油炸)适量清水100g香酥鸡柳的做法鸡肉用大蒜、生抽、胡椒粉、孜然粉、盐、淀粉、面粉、清水,抓拌均匀。然后将腌好的鸡肉表面均匀地裹上一层薄薄的面...
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- 这个配方为了还原KFC的香辣炸鸡系列,也可以用来做炸鸡柳,盐酥鸡,区别在于鸡块大小不一样,炸的时间不一样。控制油温炸制时间,完成裹粉步骤,就能有外酥里嫩,鲜嫩多汁的炸鸡!‼️油温控制在180C(356F)‼️炸制时间控制:📌炸去骨鸡腿3分半到4分钟📌炸无骨鸡柳/盐酥鸡2分钟到2分半📌炸完整鸡...
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- 小孩偶尔嘴馋想吃油炸食品,那就不如在家动手做一做了……用料鸡肉脯2块料酒(腌制)适量盐(腌制)适量生抽(腌制)适量玉米淀粉(腌制)适量鸡蛋液(裹鸡肉条)2只玉米淀粉(裹鸡肉条)适量面包糠适量香酥鸡柳的做法新鲜鸡肉脯清洗干净;厚点的分割切片;用刀背敲敲,使鸡肉口感嫩些;切条得...
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- 偶尔吃一个高热量食物,很是让人满足😍小时候的路边摊记忆,揣着个又烫又油的纸袋,撒上致死量的调味料和辣椒粉,插两根竹签,和朋友边走边吃,有说有笑,年轻的时候什么都不用担心,真好…步骤超简单,看看图片中寥寥数语的步骤说明就知道啦👇用料鸡胸肉300克盐2-3克现磨黑胡椒适量五香粉...
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- 满满同学说想吃炸鸡,外面炸鸡店买的虽然好吃,但又嫌太油,干脆自己来做一份非油炸版的给他解馋吧。做法不难,材料也很好买到,自己做,给孩子吃起来也更加放心,何乐而不为呢~一般来说,香酥鸡柳是用腌制好的鸡胸肉,裹上蛋液和面包糠再用油炸出来的,色泽金黄,外酥里嫩,无论是颜值还是味道...
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- 最近非常想吃小时候学校附近的无骨香鸡柳,看了好多方法,研究出了这个比较还原路边摊的做法。用料鸡胸肉500g盐3克糖3克鸡精1克五香粉1克黑胡椒粉1克芝麻油3克左右小苏打(没有可不加)1克鸡蛋1个水40克左右玉米淀粉适量炸鸡粉1包无骨鸡柳的做法首先是切鸡条,忘记拍照了,别的教...
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- 老家学生时代的记忆用料鸡胸肉2块盐4小平勺(盐罐子配套的勺)生姜粉2茶勺大蒜粉3茶勺胡椒粉2茶勺水50ml淀粉适量孜然粉适量香酥无骨榨鸡柳(不裹面包糠版)(附鸡柳的多种吃法)的做法鸡胸肉洗净去筋膜,刀和鸡胸肉纹路成30度夹角切下去,切成0.5cm厚的鸡胸肉片,因为不裹面包糠,无须再切成...
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