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清水煮鱼头的做法食谱

清水煮鱼头的做法和图解 好吃的清水煮鱼头家常做法

  • 清水煮鱼头

  • 雪白的鱼头汤好喝用料雄鱼头一只1只豆豉15克姜5片清水煮鱼头的做法鱼头洗净，刮去黑膜，用清水泡一小时，中途需换干净的水，泡是为了去除鱼的土腥味。之后沥干水分，可以用厨房纸或者干净的毛巾吸去水分，这样煎的时候就不会溅油出来烫到自己了。鱼头下锅煎到两边皮都有点焦黄的感觉...
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水煮清远鸡的详细做法大全,简单又营养的水煮清远鸡做法

  • 水煮清远鸡

  • 用料鸡半只姜1个，剁碎成粒葱1条，切小粒酱油少量油适量水煮清远鸡的做法洗干净鸡肉，用清水浸没鸡小火慢慢煮，煮大概20分钟调酱料，把油，酱油，姜葱放进锅炒，最后淋进鸡肉这个之前的图，哈哈...
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清水煮玉米的详细做法大全,简单又营养的清水煮玉米做法

  • 清水煮玉米

  • 用料玉米2根清水没过玉米清水煮玉米的做法·玉米保留最后一层皮·加水没过玉米(冷水下锅)·水开之后再煮15min...
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水煮清江鱼的做法和图解 好吃的水煮清江鱼家常做法

  • 水煮清江鱼

  • 本食谱受高人指点，本人略学1.2用料清江鱼1条鸡蛋清2个郫县豆酱适量克白胡椒粉适量（搅拌鱼肉）淀粉适量（搅拌鱼肉）盐搅拌鱼肉油适量（待淀粉包裹住鱼肉时外面洒油再搅拌）葱姜蒜干辣椒适量（爆锅）豆芽适量水煮清江鱼的做法1.大量葱姜蒜和干辣椒爆香2.放郫县豆瓣酱炒香再放一块火锅底料3...
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清淡水煮鱼的做法和图解 好吃的清淡水煮鱼家常做法

  • 清淡水煮鱼

  • 最近正在减脂，鱼是最好的蛋白补充来源，但是又不能煎或者熬着吃，于是就自创了这个清淡的水煮鱼。适合健身减脂的亲们哦……用料鱼1条花椒粒若干油克少许干辣椒个若干姜片若干葱1根料酒勺盐克胡椒粉克清淡水煮鱼的做法不好意思，过程木有图片。把鱼切段，用盐和料酒搅拌，腌制一会儿...
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「头妈厨房83」水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「头妈厨房83」水煮鱼做法

  • 【头妈厨房83】水煮鱼

  • 第一次正经地自己操刀切鱼片，成品还不错。鱼片也不是很难片的哦。冬天，来一盆热腾腾的水煮鱼，一家子都得开心啊。头妈的微信公众号“头妈分享”，与你分享育儿、美食、中英双语绘本。用料草鱼豆芽萝卜香肠豆瓣酱干辣椒花椒生姜蒜八角桂皮胡椒粉淀粉料酒盐【头妈厨房83】水煮鱼...
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儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）做法

  • 儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）

  • 鲈鱼，鱼刺少非常适合小朋友吃!用料鲈鱼（去骨切片）1条番茄2-3个葱、香菜适量炸豆腐3个姜蒜适量淀粉3勺盐，酱油，糖适量儿童(清淡版）水煮鱼（鲈鱼）的做法把鱼去骨切片（买鱼时可叫鱼档帮忙切好）像这样子切片其他食材切好备用最重要的是处理鱼这个步骤了，放1-2勺盐和两勺生粉加点水调好，分...
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水煮鱼头的做法和图解 好吃的水煮鱼头家常做法

  • 水煮鱼头

  • 农家水煮鱼头用料葱5根盐适量克鱼头半个干辣椒看你吃的辣度个料酒3勺姜5片花椒随便你口味粒油适量克鸡精2勺酸辣椒2个酸萝卜一小块水煮鱼头的做法已经煮好了就没拍怎么煮了先用油把鱼煎黄之后放适量的盐姜在放料酒然后放水别完全过鱼然后煮个7-8分钟鱼汤煮白就放鸡精葱十...
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水煮鱼头「去渣版」的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼头「去渣版」做法

  • 水煮鱼头【去渣版】

  • 成本10元左右……哈哈哈哈哈【没有配料渣渣，吃起来更方便】用料鱼头1斤葱姜蒜莴笋黑木耳郫县豆瓣酱盐油鸡精花椒，干辣椒，桂皮，香叶料酒水煮鱼头【去渣版】的做法材料如上……先把鱼头煎一下……倒出备用把盘子里的配料炒香放入姜蒜炒炒，大葱可加可不加，再加豆瓣酱炒香。加水煮2...
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水煮鱼片(清江鱼)—懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼片(清江鱼)—懒人版做法

  • 水煮鱼片(清江鱼)—懒人版

  • 建这菜谱是应同事的要求，我说水煮鱼的方子很多，她说都很麻烦，象她这种厨房小白看不懂，好吧，我做的的确简单。之前我也是用郫县豆瓣酱之类的炒红油，后来发现了好人家水煮鱼料，这下这菜简单了，关健味道真好。用料清江鱼1条葱，姜，蒜若干蒜苗3,4根豆芽豆皮料酒花椒香菜盐好人家水煮鱼料...
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清水煮筍的做法和图解 好吃的清水煮筍家常做法

  • 清水煮筍

  • 用料筍一顆清水一鍋醬油一小勺清水煮筍的做法筍切塊放入清水煮熟后出鍋淋上醬油...
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水煮雄鱼头的做法和图解 好吃的水煮雄鱼头家常做法

  • 水煮雄鱼头

  • 用料姜片大蒜瓣盐克葱根紫苏少量水煮雄鱼头的做法雄鱼头洗净，抹盐，用料酒，姜，葱。腌制20分钟将腌制好的雄鱼头。洗干净，热锅，一定要锅热了，在放油，油热完以后，放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片，软，炒香，放一点蒸鱼豉油。然后加水。（高汤最好）盖上锅盖，水煮开以后闷五分钟放点红辣椒圈点缀一...
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清水煮海螺的详细做法大全,简单又营养的清水煮海螺做法

  • 清水煮海螺

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料海螺6个葱结2个生姜4片料酒20g蘸汁青芥末3g酱油20g清水煮海螺的做法做一锅开水，将洗干净的海螺放进去煮，葱段、姜片、料酒倒入锅内。煮10分钟后就可以捞出来了。筷子插入螺肉内，旋转着将海螺肉取出来，找到一条绿色的线去掉，绿色的线...
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清新水煮鱼的做法和图解 好吃的清新水煮鱼家常做法

  • 清新水煮鱼

  • 夏天的尾巴，需要吃的健康营养又均衡。儿时起金龙鱼就是我常见又喜爱的品牌，长大了去超市都会选购，老品牌安心放心。入了新品金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油，0反式0添加0负担，烹饪无油烟无生豆腥味或葵花籽呛味，流动性好色泽清亮，做了一道水煮鱼，完美的乳化雪白浓郁鱼汤好惊喜！和金龙...
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双椒鱼头（水煮版）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鱼头（水煮版）做法

  • 双椒鱼头（水煮版）

  • 自制的双椒鱼头是在原来常规双椒鱼头的烹饪基础上将蒸变成煮，使得鱼头味道更加浓郁，鱼肉鲜嫩爽口，实际操作起来也比较简单！用料胖头鱼鱼头一个热干面/凉面半斤左右红剁椒4汤勺（根据自己口味适当增减）野山椒15-20个（根据自己口味适当增减）大蒜适量红花椒适量青花椒适量蒸鱼豉油1汤...
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清水煮虾的做法和图解 好吃的清水煮虾家常做法

  • 清水煮虾

  • 用料虾半斤盐适量姜片适量柠檬片一片胡椒粉适量清水煮虾的做法买来的虾要先用清水冲洗一下。挑虾线虾头是头.胸.甲三合一部位.其胃.肝等内脏集中分布在这里.剥开虾壳后可看到背部有一条黑线.那就是虾的肠道.用牙签比较方便.在虾的背上戳一下.然后往上挑.就能挑出来.挑的...
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清水煮菜的做法和图解 好吃的清水煮菜家常做法

  • 清水煮菜

  • 其实没有真正“做”什么菜啊希望可以瘦回89感觉青菜有点苦用料青菜3根清水煮菜的做法把青菜根切成小段了（最根部直接扔了）戴牙套之后就不喜欢吃硬的了小贴士男朋友妈妈做了肉龙分给了我好几个吃的时候总是很开心感觉是幼儿园的味道而且省了我做肉hhh今天去院子里晾被罩看见...
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水煮鱼头汤的做法和图解 好吃的水煮鱼头汤家常做法

  • 水煮鱼头汤

  • 用料鱼头250克黄瓜1根包心鱼丸若干颗姜5-6片花椒适量干辣椒适量葱适量鸡精适量盐适量水煮鱼头汤的做法油锅热后，姜片和鱼头下锅中火煎至鱼肉变白，放花椒和干辣椒直到闻到花椒香气飘出。热开水倒入锅中，一定要热水，鱼汤才会香浓！当然有高汤更好。依次放入包心鱼丸、黄瓜、青菜...
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水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)做法

  • 水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)

  • 家里人都喜欢吃鱼，但自己不太会做，后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤，然后经过自己的反复摸索和实验，才学会了鱼的做法，鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵，肚子里全是鱼籽，配上鱼泡鱼肠还有鱼头，一起煮着吃味道好极了，此方法可以做...
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清煮雄鱼头的做法和图解 好吃的清煮雄鱼头家常做法

  • 清煮雄鱼头

  • 用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉，黑的地方指甲刮掉中间切开，再斜着切这里，变成四块放油，匀开鱼皮的一面朝油，轻放要热均匀，3分钟左右，不能冒烟，不能烧了，要动，不能动铲子辣椒圈，生姜大块。放生姜，放均匀放辣椒。加水水没过鱼盖好蒜子切片滚了放盐，多放，5左右放蒜子味精先鱼后汤。...
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清水煮鲳鱼(海鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清水煮鲳鱼(海鱼）做法

  • 清水煮鲳鱼(海鱼）

  • 用料鲳鱼1条姜，葱适量盐适量生油适量清水煮鲳鱼(海鱼）的做法杀好鱼洗净放入沙锅里，加人适量的水，再加入姜片最后加盐盖起锅盖，大火煮开，转中火煮5分钟左右起盖，放入生油，放点葱段慢火煮3分钟即可开吃，很鲜，海的味道！...
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麻辣水煮鱼头鱼丸好吃的烹饪方法 麻辣水煮鱼头鱼丸的地道做法和步骤

  • 麻辣水煮鱼头鱼丸

  • 封城期间团购了一些鱼，鱼是混合装的，不能随意挑选，草鱼准备做糍粑鱼，鲫鱼也处理好了，可以做豆瓣鲫鱼或者烤鱼，胖头鱼刺多肉质一般，所以鱼肉做成了鱼丸，和鱼头一起做成麻辣水煮鱼吧。用料鱼条葱根花椒粒干辣椒个豆瓣酱勺胡椒粉克盐克蒜瓣麻辣水煮鱼头鱼丸的做法朝天椒和花椒炒香倒...
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小清洗的《水煮鱼》的做法步骤及图解,美味正宗的小清洗的《水煮鱼》做法

  • 小清洗的《水煮鱼》

  • 我喜欢吃水煮鱼，喜欢水煮鱼那浓浓的麻辣香味，但不喜欢那种大油的的刺激，于是借鉴藤椒口味的做法将水煮鱼做的色面清淡了，一样有川味的辣，麻和花椒的香味，但没了浓重的色彩，这样的色面是我所喜欢的。用料鳜鱼青红朝天椒花椒盐味精料酒生粉小清洗的《水煮鱼》的做法鳜鱼去骨去皮切...
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简单易学的清水煮小菜头美食做法

  • 清水煮小菜头

  • 这道菜的精髓就是：简单！实在是减肥养身，居家烹饪之必备！用料小青菜头爱吃多少买多少李锦记生抽适量小米辣3-4颗清水煮小菜头的做法小青菜头洗净切成大块，一锅白水煮好它们即可（什么都不放）。沾水部分：生抽适量，将小米辣切末放到生抽里。搞定！小贴士生抽建议是李锦记的生抽最好，试过...
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清水煮面的做法和图解 好吃的清水煮面家常做法

  • 清水煮面

  • 一颗鸡蛋，面，盐，味精，小青菜（可以选择自己喜欢的蔬菜，可以多放几样）油（可以放也可以不放，觉得太清淡了，可以放一点）用料盐根据水量加味精盐的一半清水煮面的做法先倒入油，打入鸡蛋，煎熟，然后把荷包蛋放到碗里备用把锅洗干净，倒入一大碗的水，煮沸，然后加入面面煮软后，加入盐，味精（有需要加油的...
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