- 做着玩又可以吃!用料鸡蛋液2个低筋粉120克过完筛子以后黄油180克红丝绒香精6~7滴糖粉80克过完筛子红丝绒曲奇饼干的做法化黄油然后打发!倒入鸡蛋液跟黄油再次打发变白!倒入筛好的低筋粉跟糖粉,我反正是一起倒进去的!然后拌匀之黏糊状倒入红丝绒香精!继续拌匀到全部变红为止,这个...
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- 用料红丝绒蛋糕粉450g低筋面粉30g鸡蛋2个(大个)油125g香草精10g糖粉若干(装饰用)红丝绒裂纹曲奇饼(懒人版)的做法烤箱预热170°(根据自己实际炉温)准备不沾烤盘。将红丝绒蛋糕粉和面粉结合,放在搅拌机里并放入鸡蛋,油和香草精一起低速搅拌。直到形成面团。将面团分成若干个小份并揉...
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- 一直特别爱吃赛百味,每次吃都会顺便再买个甜饼,总是一口要下去脆脆,细嚼又有弹性,决定复刻一个试试。最近北京一下子变冷了,又到了囤肥肉的季节,甜饼就该上架啦!用料黄油80g砂糖110g鸡蛋25ml牛奶12ml低筋面粉110g红曲粉10g红丝绒色素少许香草精3ml泡打粉1g小苏打1g盐0.5g黑巧克...
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- 做了有巧克力和没有巧克力两个版本,都还蛮好吃的。刚出炉的时候是蛋糕感,温热的时候以后外表是脆的,里面是软曲奇,完全冷了就是真正的软曲奇啦。一块饼干可以有三种口感,做起来也很简单~因为觉得粗糙一点比较好看,直接把面糊舀一个球放在油纸上就进烤箱啦。如果喜欢光滑感曲奇...
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- 推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细操作一次就会啦,嘻嘻🤭看👇哦……用料以下👇A部分黄油220克糖粉80克以下👇B部分低筋面...
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- 红丝绒曲奇,颜色优雅,内部湿润绵软,口感和普通黄油曲奇略有不同。这次用卡士60升大烤箱的烘烤,一烤盘可以放很多块,不用再麻烦地一盘盘来烤。而且烤色很均匀。大赞哦~~~by@寻找桃花岛69523用料鸡蛋30克,面粉130克,奶油奶酪25克,糖50克,黄油50克,无铝泡打粉1克可可粉8克,红曲粉8克,食...
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- 圣诞节一直是我最喜欢的西方节日🎄周一圣诞节趁着周末做了这个超可爱超好吃的圣诞红丝绒🍪配方很简单用到的原材料不多操作也很容易因为真的很好吃成品遭到哄抢....用料软化好的黄油60g细砂糖或者糖粉40g盐一丢丢蛋黄一个香草精1/8Ts低粉95g可可粉5g红丝绒使用色膏适量有...
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- 用料黄油220克糖粉40克盐2克高筋面粉100克低筋面粉126克红曲粉6克全脂奶粉24克零失败快手红丝绒曲奇的做法黄油常温软化,软化到手指头能轻松按个坑,如图糖粉称重在称重2克盐放到糖粉里1.把糖粉盐加入到软化的黄油里,先用胶刮把糖粉和黄油混合,因为这样第一步混合这样效率高,2....
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- 喜欢红丝绒蛋糕,也想尝试一下红丝绒软曲奇。但是出乎意料的好吃,软软湿湿的,淡淡的甜味,配一杯浓黑咖啡,很棒。如果你喜欢红丝绒,一定尝尝。用料黄油55克红曲粉5克鸡蛋1小个盐1克杏仁粉85克巧克力10克赤藓糖醇12克《生酮》红丝绒软曲奇的做法黄油加代糖融化,加入鸡蛋搅拌均匀。...
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- 用料黄油100克糖粉75克鸡蛋液20克淡奶油30克低筋面粉160克泡打粉2克可可粉15克耐高温巧克力豆60克红丝绒香精10克红丝绒巧克力软曲奇的做法1、软化黄油,黄油的状态对于做饼干很关键,软化至膏状可用刮刀轻轻拨开为宜。2、一次性加入糖粉,用刮刀拌均至无干粉,防止打发时扬粉。3...
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- 【没有红丝绒精华就不要做,不要拿红曲粉代替然后说太苦了给菜谱低分!我玻璃心受不了!】【作品区好多人用红曲粉然后吐槽难吃。。我好心塞。。】颜值高!投食必备!外面脆脆的里面还有蛋糕的口感很值得试很简单一个盆一个碗一个刮刀就搞定了🌝而且味道还很棒!看起来也高大上有没有...
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- 超级喜欢麻薯,这次在红丝绒曲奇的面团中包入麻薯黑芝麻馅,而且曲奇🍪面团里放了较多的芝士,口感是外面是芝士口味的酥皮,里面有弹牙的麻薯和香香的黑芝麻馅心,一次做了两盘18个,用长帝风炉烤箱两层同烤,上色均匀,省时省力。用料低筋面粉100克奶油奶酪80克黄油40克全蛋液50克可可...
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- 这是一款巧克力夹心曲奇哦,表面一点裂纹更好看一些哦用料材料:A.黄油70g糖粉70gB.鸡蛋25g红丝绒色素5gC.低筋面粉100g可可粉10g小苏打1.5gD.巧克力豆50g红丝绒夹心软曲奇的做法黄油软化,用电动打蛋器搅打顺滑加入过筛的糖粉,用中高速打发至颜色发白,体积略微蓬松状用中高速打...
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- 本配方需要纠正红丝绒其实就是红曲粉科普:真正极品的红丝絨蛋糕一定是用上等食材纯天然原生态的红曲米碾磨烤制的。(不是店家为降低成本添加落日红所出的红色蛋糕的那种[NO]。)红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红...
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- 拳头一样大的曲奇用料黄油黄糖细砂糖鸡蛋红丝绒低筋面粉可可粉泡打粉盐黑巧克力豆杏仁片红丝绒软巧克力曲奇的做法✓小贴士甜点控的最爱,此曲奇适用于不怕甜的各位老板...
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- 喜欢红丝绒没办法啊,除了蛋糕也要试试其他的,这个软曲奇的方子简单操作又快手,分享给大家!满勺的tbsp可以做10个,需要加量就翻倍吧!用料无盐黄油60克全用途粉130克1cup可可粉1tbsp糖粉35克酸奶油30克鸡蛋1个泡打粉1/2tsp香草精1/2tsp红色素1/2tbsp红丝绒软曲奇的做法烤箱预热18...
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- 【译文】这些柔软而有嚼劲的红色天鹅绒饼干内部有甜美的奶油奶酪糖霜,顶部还有细雨白巧克力。饼干本身也很美味。它们可能是情人节,圣诞节或任何一天的完美选择!当人们说“红丝绒不是一种味道”时,我总是笑。那只是意味着他们还没有好的红色天鹅绒!从技术上讲,红丝绒的主要风味...
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- 追剧的时候总想找东西吃~教你在家做比趣多多还好吃的红丝绒趣多多莓果曲奇。蔓越莓的酸甜加上可可巧克力豆,双重口味!一块一块太好吃了。用料黄油100克低筋面粉160克常温鸡蛋1个糖粉40克无铝泡打粉2克红丝绒液几滴蔓越莓干50克耐高温巧克力豆适量红丝绒趣多多莓果曲奇的做法...
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- 如果你是一个看到没有教程图片就会走的人先别走😂本来只是做来吃吃,所以就没有做拍照记录,可想到这个饼干颜值这么高,还这么好吃!(因为我也是看到没有详细教程图片走的人,有机会再补图)绒绒口味替代推荐:芝士粉/椰子粉替代草莓粉抹茶粉/可可粉/黄豆粉替代杏仁粉(不加盐)用料饼干部...
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- 春节要到啦,我准备了几款适合做新年礼盒或是下午茶的小点心,全部采用乳化法的方式制作。乳化法就是打发黄油和糖,加入液体材料比如鸡蛋,最后混合粉类材料的一种做法。喜欢做饼干的朋友对它都不会陌生。对于乳化法的详细讲解感兴趣,可以搜索我在弹幕网站同名频道的视频。红丝绒...
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- 没有黄油,家里有什么用什么,记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇,可可曲奇,红丝绒曲奇(玉米油版)的做法鸡蛋,糖,炼乳混合打匀,分三次加入玉米油,打至浓稠。红丝绒的最后加一两滴红丝绒液再打...
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- 参考最好吃的曲奇没有之一的配方用料纯牛奶40g细砂糖85g(不加红丝绒精华就是80g)无盐黄油160g盐2g低筋面粉200g杏仁粉40g红丝绒精华5g红丝绒曲奇/杏仁饼干的做法黄油提前拿出,室温软化直到可以轻易戳穿黄油;细砂糖和纯牛奶,放入热水锅内加热直到糖融化,只要婚内水热后开最小火...
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- 用料红茶2包黄油125克糖粉57克鸡蛋1个低筋面粉180克红茶曲奇饼干的做法准备所需材料黄油一定是软化状态,切勿加热变成液态打发至颜色发白,体积变大加入蛋黄,打至完全融合筛入低筋面粉和2包红茶末将面粉和红茶末拌匀成面团,装入裱花袋注意:每一家烤箱的功率不一样,11mins只是一...
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- 用料黄油125克鸡蛋1个糖50克红曲粉6.5克可可粉10克低筋面粉190克奥利奥碎60红丝绒奥利奥(软)曲奇的做法黄油软化,打发成絮状颜色变白加糖和鸡蛋,混匀加红曲粉、可可粉、低筋面粉,过筛混匀后加奥利奥瑞碎20g每份揉成饼状;或者揉成柱形,冰箱冻20min,切成0.5mm左右的薄片烤箱150℃...
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- 这个小曲奇烤好,第二天吃比第一天还好吃用料牛奶20g砂糖,盐20g,1g黄油80g香草精1.2.3滴可不加杏仁粉20g低筋粉100g挤花曲奇饼干原味红丝绒有杏仁粉版的做法很简单,互啦一下子……等等1⃣️黄油提前提前软化⚠️这个是最重要的,软化到手指头按下去没有1..压力就塌的状态为止,我是提...
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