烹调屋抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃
- 凉菜
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菌菇的营养价值非常高
含有丰富的维生素
有抗氧化作用
能提高机体免疫力和抵抗力
是世界公认的抗癌类食材之一
今天做一道比肉还好吃的
~凉拌杏鲍菇
超爽口，特别适合国庆餐桌😋
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 鸡粉 | 1小勺 |
| 味事达凉拌酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花生油 | 1大勺 |
抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法
️杏鲍菇洗净放入蒸锅中，水开后蒸10分钟
![抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第2张]( "抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第2张")
️蒸熟以后过冷水，至温热时，用手掰开，然后撕成细条，一定要细一些，这样容易入味，最后用手挤干水份
![抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第3张]( "抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第3张")
️放入鸡粉，凉拌酱油，蚝油，口重的可以再加一点盐调味儿
![抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第4张]( "抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第4张")
️大蒜切末，小米椒切小圈儿，放在杏鲍菇上，铁锅烧热油，然后浇在蒜末和小米辣上
![抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第5张]( "抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第5张")
️搅拌均匀以后再腌制10分钟，这样更入味，喜辣的还可以浇一勺辣椒油。超好吃，拿肉都不换的凉拌杏鲍菇快试试吧😋
![抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第6张]( "抗癌提高抵抗力的最佳蔬菜~比肉还好吃的做法步骤图 第6张")
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