牛肉杂蔬土豆泥，提高抵抗力就吃它

说到补铁食材，除了肝脏，就数牛肉了。牛肉的铁量几乎是猪肉的3倍、羊肉的2倍，而且是比较容易被人体吸收的动物性血红蛋白铁，尤其适合8个月到2岁容易出现缺铁性贫血的宝宝哦。

我把它跟香甜顺滑土豆泥搭配在一起，土豆富含维生素和纤维素，一口下去，补铁补维生素之余，还有助于预防便秘，呵护宝宝肠胃。

加入了彩椒和胡萝卜，平时娃不爱吃的蔬菜都可以悄悄混入这道菜

用料  

牛肉杂蔬土豆泥，提高抵抗力就吃它的做法  

1. 土豆去皮，彩椒各一块，胡萝卜去皮，苹果一小块

2. 苹果和牛肉是好搭档，去除肉腥，让牛肉味道更容易被娃接受

3. 杂蔬一起蒸15分钟，胡萝卜切小点，比较容易熟

4. 牛里脊煎熟，和苹果一起放入料理机

5. 加点水，打成泥

6. 彩椒蒸熟后很容易去皮，和土豆胡萝卜一起打成泥

7. 混合

8. 挤一点婴儿专用番茄酱，我用的碧欧奇无盐的，色彩鲜艳又提味

9. 全部吃光！！里面可有一个土豆和一大片牛肉呀～

小贴士

牛肉加苹果是绝配
番茄酱也可以换成圣女果，一起蒸熟去皮就可以了