增强抵抗力汤
- 菜谱
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用料
猪脊骨 | 一斤 |
黑豆 | 50克 |
黄芪 | 10克 |
云苓 | 15克 |
枸杞 | 5克 |
红枣 | 20克 |
姜 | 二片(煲汤用一片,焯水用一片) |
增强抵抗力汤的做法
把所有材料洗净放入沙锅里大火煲。
将清洗干净的骨头放入烧开的水里焯,要焯久一点,焯到里面没有血水为止。
等煲汤的水烧开时准备可以放入骨头了
焯过水的骨头一定要反复冲洗几次,这样煲的汤一点肉腥味都没有。
把骨头入锅继续大中火煲,煲开大概三 五分钟就转小火煲一个钟二十分这样。
差不多煲好了加入点盐,和花生油。美味的汤水出来了!
小贴士
小孩子如果舌苔黄时建议先不喝。舌苔正常戓舌苔白喝最好!
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