虫草花花胶鸡汤（提高抵抗力）

这是一道能提高抵抗力且又能滋补养颜的汤。

虫草花，性温和，补而不燥，一年四季均可使用。虫草花有止咳平喘、调节内分泌、提高免疫力等功效……对于缓解身体虚弱，提高身体机能，增强身体抵抗力有较大作用。

花胶，又称鱼肚，有抗衰老，养颜补气血的功效……对于气血不足，神疲体倦，肌肤不泽，面部有皱纹均有改善作用。

我比较喜欢用乌鸡来炖或者煲这个汤，如果有觉得鸡肉燥热的，可以换猪瘦肉或者猪骨头哦～且日常四季保健只用虫草花炖肉汁即可，一岁以上的小孩都可饮用。

用料  

虫草花花胶鸡汤（提高抵抗力）的做法  

1. 乌鸡和猪骨头用水洗净，泡出脏血水。

2. 准备好汤料，用水冲洗干净。

3. 先放猪骨头用中大火煲滚，滤去浮末，继续中火煲，半个小时后加入乌鸡、花胶、红枣、虫草花，煲滚后调成小火继续煲一个小时。

4. 煲好放少许盐，吃肉喝汤～