提高抵抗力喝滋补老鸭汤
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疫情特殊时期要提高自身抵抗力,保护好自己和家人的身体,好好吃饭好好睡觉,出行戴口罩,勤洗手、少出门、不聚会,大家一起加油!2020愿平安喜乐~分享菜谱老鸭汤希望厨友们喜欢😍
用料
老鸭 | 半只 |
干香菇 | 6-10朵 |
干笋片 | 适量 |
葱 | 半段 |
姜 | 3-6片 |
料酒 | 半瓶盖 |
盐 | 适量 |
提高抵抗力喝滋补老鸭汤的做法
鸭肉绰去血水后,准备一盆清水把鸭肉上的血沫洗净备用。
干香菇干笋片泡软
砂锅里加适量水,把鸭肉和泡好的干香菇笋片放入砂锅内,放入姜片葱段加入半瓶盖料酒去腥,大火烧开后转小火煲1个半小时,开锅前10分钟放入枸杞,放入盐调味。
鲜香,
美味~
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