烹调屋春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝
- 家常菜
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春季一定要记得多吃蔬菜🥬水果🍊
补充VC和膳食纤维
提高抵抗力和免疫力哦✌️
今天的主角是菠菜：
㊙️菠菜富含铁元素
常吃能预防缺铁性贫血
㊙️菠菜中含有大量的粗纤维
能够促进胃肠蠕动
起到润肠通便的作用
㊙️菠菜中含有丰富的胡萝卜素
能够增强机体免疫力
是营养特别丰富的一种蔬菜哦
用料
| 菠菜 | 400克 |
| 干粉丝 | 60克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 轻盐酱油 | 2勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 细辣椒粉 | 1小勺 |
| 花生油 | 2小勺 |
| 清水 | 适量 |
春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法
️干粉丝提前用温水泡软，然后焯水30秒至熟，捞出过凉水备用
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第2张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第2张")
️菠菜清洗干净，焯水30秒，捞出控干水分，切小段备用
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第3张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第3张")
️大蒜切沫放在菠菜上，再放一勺细辣椒粉，锅中花生油烧热浇两勺热油在蒜沫和辣椒粉上
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第4张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第4张")
️然后倒入2勺轻盐特级原汁酱油
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第5张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第5张")
️再倒入2勺醇香米醋，拌匀即可
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第6张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第6张")
️酸辣鲜香的凉拌菠菜粉丝超开胃好吃😋
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第7张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第7张")
春天的味道。。。
![春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第8张]( "春日里提高抵抗力的小菜儿~凉拌菠菜粉丝的做法步骤图 第8张")
小贴士
菠菜一定要焯水去除草酸哦！
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