蘑菇香菇炒鸡蛋
- 快手菜
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儿子吃卤肉饭卤肉不够了,随手炒了盘
用料
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
香菇 | 4朵 |
蘑菇 | 4个 |
葱 | 半根 |
味精 | 少许 |
蘑菇香菇炒鸡蛋的做法
冷锅下油,打两个鸡蛋。把鸡蛋炒熟,放点盐,盛出来。
然后拿三四个香菇/蘑菇切片,锅里放上油,先放葱,炒一下
把香菇和蘑菇放进去,大火翻炒,加盐。
差不多了,把鸡蛋放进去炒一下,放味精,盛出即可。
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