清炒虾球
- 快手菜
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爱吃各种虾的料理……QQ的滑滑的
用料
虾 | 20只 |
黄瓜 | 3段 |
胡萝卜 | 2段 |
蒜 | 1瓣 |
清炒虾球的做法
虾仁剥好后,开背取虾线,清洗之后,切段,放入搅拌机打成泥状……搅拌的时候可以加少许清水或者一个蛋清(这样比较好搅拌)
打成泥的虾滑,用小勺挖成球,放锅里蒸熟备用
蒜末爆锅,加入胡萝卜,黄瓜片(切法如图不会解释哈哈哈)翻炒一下即可
小贴士
简单美味 老少皆宜
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