- 我自己用的這一款麵粉是9%蛋白質含量,妥妥低筋麵粉(當然買的時候並不知道,以為是高筋)。用這個方法也出來了手套膜(如圖)。當然,你們還是盡量選擇高筋的麵粉,我只是做個示範,表示手套膜並沒有那麼難。我本人揉麵非常不行,而且手無縛雞之力,這種方法適合體力不行又手殘的小仙女,如果你...
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- 用料豆干快快来出看看的做法亲们看看这是什么品种怎么做好吃呢...
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- 用料主锅:小米南瓜粥蒸锅:蒸蛋蒸丸子一锅出来喽的做法小米60g南瓜100g600水蒸锅全蛋丸子18分钟/V/速度1小贴士18分钟一锅出的早餐😄...
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- 用料杨梅1kg白糖500克盐适量独一份晒出来的杨梅酱,不是煮出来的的做法杨梅洗净,在水里加一小勺盐泡一天一夜盐水倒掉,杨梅加清水浸泡2天2夜拿个盆,先倒入杨梅,再把糖铺在杨梅上,开始放在太阳下晒。最好铺个纱网,如图,大太阳一般5-7天酱就完成了,主要看糖浆是否粘稠!最后装瓶,常温就...
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- 吃了这么多肉,今天来点素的用料杂粮抓一把腊肠半根豆角适量茄子适量蒸出来的午餐~20210706的做法前一天晚上准备材料1.切茄子,蒜,小米椒,香菜放入小格2.摘豆角放入另外的小格3.切腊肠,淘米放入大格然后就放冰箱啦~当天早上1.豆角加一勺酱油,一点香油,一点生粉拌匀2.茄子加一勺酱...
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- 摇出来的元宵没有包出来的汤圆那么扎实的外皮,正好就形成了另一种松软的口感,同样的好吃!阿李特意把这馅料调成了粗粒馅,这样将会有更丰富的口感。柔滑、酥脆、香甜,淅淅飒飒的口感,同时在口腔中呈现!用料糯米粉1000克(实际使用500克)芝麻50克花生200克芝麻酱30克面粉30克猪油80克...
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- 话说每次点蓉李记的红糖糍粑我一个人能吃一整盒,每次都嫌他们给的红糖酱太少了,轮到自己做,想做多少做多少,想怎么吃就怎么吃啊哈哈~用料红糖6勺糍粑圆形2块顺手就做出来了把糍粑吃出花儿来的红糖糍粑❤的做法我买的圆形糍粑,两块,切长条,下锅煎,炸也可以,但大概觉得煎比较健康吧~...
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- 铲刀花好看,但难做也是所有新手宝宝们的病啊!跟我一起来“挤铲刀花”吧!用料蛋糕胚2个奶油霜400~500克玫瑰花嘴1只油画小铲刀1支可食用色素绿色、黑色、蓝色“挤”出来的铲刀花!的做法先做花梗与叶子小贴士需要注意奶油霜的状态!!...
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- 已经做过好几次了,零失败,而且味道也不错,没有烤箱也能吃上美味的面包🍞!😃用料高筋粉250克奶粉10克细砂糖30克鸡蛋1个(55克)淡奶油30克牛奶105克酵母粉3克盐3克黄油10克椰蓉馅黄油23克细砂糖25克椰蓉50克奶粉10克鸡蛋40克蒸出来的椰蓉面包(有烤出来的效果)的做法除了黄油不放,其...
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- 还是为了方便我自己,我的菜谱好像都是为了方便我自己看,嘻嘻用料鸡蛋两个面粉适量紫菜适量青菜随意十三香一丢丢胡椒粉一丢丢香油几滴锅贴面对我来说叫锅出溜锅出溜的做法碗里适量面粉添水打一个鸡蛋搅匀,加点盐。起锅烧油,锅热下弄好的面糊,颠锅转匀,熟了给煎饼翻面,用铲子给煎...
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- 各种材料的粥用料高压锅随意搭配的各种材料适量大碗一个水按自己要求随意增减蒸出来的粥的做法大碗加入选定的食材加入氺放电压力锅,选择自己需要的功能键按下,听到鸣声出锅享用各种营养餐小贴士养生养胃...
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- 用八角(大茴)就能把鸡蛋炖出来肉香味儿,配合软糯的土豆,给假期来一道不一样的美食体验吧🤗用料土豆3个鸡蛋4个生抽和老抽各3勺八角3个土豆炖鸡蛋——会炖出来肉肉的香味儿出来呢的做法土豆先切成这种片儿,不要太苗条了!可先泡水里哈,黑色是遇空气氧化的原因。鸡蛋稍微加一些凉水...
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- 普通的食材也能做出可口的味道,靠的是食材巧妙的搭配和在一些细节之处体现出差异化,成菜干香滋润,别具风味。用料鱼头1个大蒜150克姜20克葱100克洋葱150克泡椒20克红小米椒20克啤酒250毫升生抽适量老抽适量蚝油两勺盐适量鸡精1勺生粉适量香菜适量色拉油适量煲出来的鱼头味道...
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- 黄豆芽的功效与作用黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。1.清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂...
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- 👉拯救百里👈用料鸡蛋个泡面火腿芝士咸奶茶原味蛋糕卷太阳快出来的做法╭(°A°`)╮(ಥ_ಥ)ㄟ(▔,▔)ㄏ小贴士拯救百里...
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- 我很喜欢花生馅的元宵,但是超市买的吃着比较油腻~刚好家里有原料,自己做一次试试~用料花生芝麻核桃黄油糯米粉糖粉滚出来的元宵,团出来的汤圆,你会pick哪一个呢~的做法不粘锅里不要倒油,小火慢慢的炒熟花生,炒熟的花生稍微凉一点,放在手心揉搓,搓掉花生的外衣~花生烤熟会有点焦色...
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- 今天立春我们一起在家做薄薄的春饼吧用料食材:面粉用量:300g食材:盐用量:1小勺食材:开水用量:180ml食材:油用量:少许蒸出来的春饼的做法在300g的面粉里加入一勺盐倒入180毫升的开水搅拌均匀揉成表面光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分钟揉成长条,切小剂子把小剂子压成圆形擀成饺子皮样...
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- 又一周的记录开始了…今天来点简单点用料土豆适量胡萝卜适量牛肉丸4个虾仁2个鸡块2块白菜四片大米抓一把玉米一点咖喱块1块蒸出来的午餐~20210705的做法前天晚上的用料准备1.切好土豆,胡萝卜,放大格里,再放点牛肉丸,虾仁,鸡块也一起放大格(可以放自己喜欢吃的,我一般都是家里有啥...
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- 没有烤箱、没有面包机,而且没有黄油,但又想吃面包,于是借鉴了网上的经验,果然成功了,真正不上火的面包,大家都来试试吧!用料牛奶100克高筋面粉350克鸡蛋3个酵母3克糖30克红豆50克玉米油30克黑芝麻少许蒸出来的面包的做法对不起,事先没有拍照片!只能辛苦大家看文本了。红豆加冰糖先...
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- 这个盘丝饼的做法要收好,喷香酥脆,层次分明,新手都能一看就会,好吃又好看的家常做法,香香脆脆的盘丝饼,咬一口,酥脆的饼渣直掉,既是早餐也是零食,下面我们来学习一下盘丝饼的做法吧!用料面粉200克盐2克水适量食用油适量盘丝饼做法来了,做出来外酥里嫩的做法面粉加盐搅拌均匀,倒入温水...
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- 烘焙路上的小积累用料发些没地传的蛋糕🍰🧁面包🍞🥯甜品🍮anything腾出个地来fayifa的做法发些没地传的蛋糕🍰🧁面包🍞🥯甜品🍮...
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- 自己动手,完美复刻你儿时记忆中的味道...说到豆腐脑,绝对是一道人人都喜爱的小吃。无论是北方的咸豆腐脑,还是南方的甜豆腐脑,吃起来都滑嫩可口,让人回味无穷。小时候常常能吃到的美味,如今却很少吃到了。今天就教你自己动手,用内酯做豆腐脑,改变传统的用卤水点豆腐的制作方法,吃...
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- 买了好多草莓部分做了果酱那么怎么吃草莓酱双皮奶是一个非常好的选择经常吃双皮奶的朋友们会发现夏天的冰镇双皮奶清凉又爽口而冬天热热的双皮奶暖心又暖胃现在教教大家如何做美味又好吃的双皮奶用料全脂牛奶(冰镇版)150克淡奶油(冰镇版)50克吉利丁片(冰镇版)1片(5克)糖(冰镇版)根...
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- 作为上班族的一员,公司既没有工作餐又不想吃外卖~带饭吧又不想吃隔夜的。所以买了电热饭盒。晚上准备好材料,早上放到饭盒里带去公司,预约上。就可以认真工作啦!到午饭时间也有热腾腾新鲜的饭菜吃~~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。用料五谷杂粮抓一把的量花蛤20只丝瓜适量大蒜3瓣小辣椒1...
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- 红糖醋泡姜:俗话说:早吃姜,补药汤,意思是早上吃姜,可以助阳,助生发。早上起床之后是要工作的,吃一些姜会使阳气更振奋,更好精神。而且多吃姜也促进血液循环,预防感冒等。红糖有温补的作用,醋有软化血管的作用,对血液粘稠有很好帮助。用料生姜适量醋200ml红糖适量红糖姜熬制醋——熬...
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