爆炒鲜虾球
- 菜谱
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一道快手菜,虾控必须会做的,保证了虾本身的鲜爽口感[好吃]( *︾▽︾)
用料
鲜虾 | 若干 |
生姜,葱,蒜苗 | 适量 |
青椒,干红椒 | 少量 |
食盐,蔗糖,水粉 |
爆炒鲜虾球的做法
小贴士
水粉和蔗糖量一定要少,水粉起到保证虾肉嫩滑的作用,但不能过量,糖是提鲜并非调味,所以一点点就好~
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一道快手菜,虾控必须会做的,保证了虾本身的鲜爽口感[好吃]( *︾▽︾)
用料
鲜虾 | 若干 |
生姜,葱,蒜苗 | 适量 |
青椒,干红椒 | 少量 |
食盐,蔗糖,水粉 |
爆炒鲜虾球的做法
小贴士
水粉和蔗糖量一定要少,水粉起到保证虾肉嫩滑的作用,但不能过量,糖是提鲜并非调味,所以一点点就好~