炒牛肉处理
- 快手菜
- 关注:2.69W次
故事看样子。
炒牛肉很容易弄的肉质很老。用下面这个方法处理牛肉就不会老了,在这分享一下。
用料
牛肉 | 半斤 |
耗油 | 一汤勺 |
生抽 | 2汤勺 |
料酒 | 2汤勺 |
食用小苏打 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
芡粉 | 1汤勺 |
纯净水 | 50ml |
姜 | 小块 |
牛肉 | 克 |
炒牛肉处理的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/61ymw7.html
故事看样子。
炒牛肉很容易弄的肉质很老。用下面这个方法处理牛肉就不会老了,在这分享一下。
用料
牛肉 | 半斤 |
耗油 | 一汤勺 |
生抽 | 2汤勺 |
料酒 | 2汤勺 |
食用小苏打 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
芡粉 | 1汤勺 |
纯净水 | 50ml |
姜 | 小块 |
牛肉 | 克 |
炒牛肉处理的做法