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吐司2的做法食谱

吐司2的做法和图解 好吃的吐司2家常做法

  • 吐司2

  • 记录用用料高筋面粉260克细砂糖20克酵母3克鸡蛋1个（48克）牛奶133克盐3克椰子油或玉米油20克黑芝麻或葡萄干一些吐司2的做法160°C30分钟...
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吐司世家-（2）温泉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司世家-（2）温泉吐司做法

  • 吐司世家-（2）温泉吐司

  • 配方和工艺由烘焙师高级技师李伟选师傅提供此配方可以制作2个450克吐司用料樱皇高筋粉500g砂糖60g盐9g奶粉20g50℃温水150g燕山鲜酵母12g炼乳50g蛋黄15g酸奶50g淡奶油75g黄油60g冰水50g吐司世家-（2）温泉吐司的做法1.将面粉，细砂糖，盐，奶粉倒入搅拌缸内，预混一分钟，加入50℃温水...
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新手阳光原味吐司（2个450g吐司量）的做法步骤及图解,美味正宗的新手阳光原味吐司（2个450g吐司量）做法

  • 新手阳光原味吐司（2个450g吐司量）

  • 喜欢吃面包各种面包，不论是绵软的吐司还是嚼劲十足的硬欧入手了厨师机之后，做面包频率也多了，出膜很快用料直接法高粉500g砂糖100g干酵母6g盐5g奶粉20g鸡蛋50g牛奶200g水70—90g（夏冰冬常温）黄油60g新手阳光原味吐司（2个450g吐司量）的做法准备好材料和工具（电子秤，刮板，擀面杖，揉面...
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吐司2号🍞的做法和图解 好吃的吐司2号🍞家常做法

  • 吐司2号🍞

  • 最近做吐司都喜欢涂满各种酱再烤，这次是奶油奶酪酱，没试过这种酱，所以跟做的王光光光神的葡萄干吐司的食谱，翻三倍根据自己的习惯和材料做的有些不一样，记录一下省的下次做的时候烧脑。这款吐司真的是香爆了，那个酱烤出来好像巴斯克蛋糕哦……虽然我没吃过，但是我就是这么感觉的...
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吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司做法

  • 吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司

  • 来自b站up森林家的生活手记450g*1用料全麦粉100克高筋面粉150克黑糖35克盐3克耐高糖干酵母3.5克温水10克全蛋液30克水130克黄油25克葡萄干50克表面装饰杏仁片适量全蛋液适量吐司记录2（非原创）-全麦黑糖吐司的做法手膜-一发-排气-整形-二发小贴士只是为了方便自己日后查看...
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100个吐司之2大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司之2大理石纹吐司做法

  • 100个吐司之2大理石纹吐司

  • 留给自己备查用用料中种高筋粉200克牛奶130克酵母3克盐2克主面团高筋粉85克鸡蛋一个约55克糖40克黄油23克馅料红豆沙160克100个吐司之2大理石纹吐司的做法中种做好后放冰箱冷藏17小时，取出加入主面团材料打面，最后放黄油。打出手套膜。然后入醒发箱28度，75%湿度发至2倍大取...
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小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法步骤及图解,美味正宗的小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）做法

  • 小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）

  • 嚯嚯家里的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋面粉500克黄油50克盐7克提子干100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子干用，提前2小时或者一夜浸泡方子外黑糖碎适量黑芝麻和枸杞适量小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法主锅入75克黑糖，20秒速度8把黑糖打碎加入牛奶和酵母粉，2分...
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全蛋吐司试验2（涨到烤箱顶的吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋吐司试验2（涨到烤箱顶的吐司）做法

  • 全蛋吐司试验2（涨到烤箱顶的吐司）

  • 上次试了湿性材料只用全蛋做吐司，结果顶爆了吐司盒的盖子，从盖子缝隙里挤出来一大坨，差点撑爆我的吐司盒。这次我减少了20%的粉类和鸡蛋，试试看行不行。用料中筋粉120克谷朊粉80克鸡蛋4个（我称了一下，去壳后是175克）糖20克盐1克鲜酵母9克黄油20克苹果醋5克（小朋友不喜欢鸡蛋，加点...
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450克吐司（×2）的做法步骤及图解,美味正宗的450克吐司（×2）做法

  • 450克吐司（×2）

  • 之前吐司方子里的步骤图不全，这个只有图，木有详细步骤介绍~用料高筋面粉500克酵母6克糖50克鸡蛋2个牛奶250毫升黄油（含盐）50克450克吐司（×2）的做法原料，除了黄油。粉类原料。液体，牛奶+鸡蛋。初步混合。第一次摔面。准备混合黄油。完全扩展阶段。团成团。第一次发酵。均分成6份...
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「秋游吐司卷2」蛋黄酱火腿吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的「秋游吐司卷2」蛋黄酱火腿吐司卷做法

  • 【秋游吐司卷2】蛋黄酱火腿吐司卷

  • 第二个，是果果很爱吃哒......料最足的......用料吐司2片火腿片2片煮鸡蛋2个蛋黄酱1大勺黑胡椒适量芥末酱1小勺(用了调和的黄芥末酱，没有可不用)【秋游吐司卷2】蛋黄酱火腿吐司卷的做法备料备料1、吐司片切去边，用擀面杖擀薄~2、煮鸡蛋压碎，加蛋黄酱、黑胡椒和芥末酱，搅拌均匀...
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2分钟吐司的做法和图解 好吃的2分钟吐司家常做法

  • 2分钟吐司

  • 疫情之后，吐司成为早餐必备。白吐司，葡萄干吐司，蔓越莓吐司，干果吐司，蒜香吐司，吐司披萨……既满足人体所需碳水化合物，还省时、省力！用料高筋面粉250克白糖1大勺盐1小勺黄油10克水190ml酵母2.8克（放酵母投送口）2分钟吐司的做法所有食材放面包机容器，酵母放投送口，摁菜单，选1，摁开始就O...
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低糖低油吐司面包（450g吐司模*2）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油吐司面包（450g吐司模*2）做法

  • 低糖低油吐司面包（450g吐司模*2）

  • 用料高筋面粉510克盐4克糖60克黄油50克鸡蛋2个酵母5克液体-总共290克液体-温水/牛奶220克液体-炼乳30克液体-淡奶油40克450g吐司模具2个低糖低油吐司面包（450g吐司模*2）的做法所有的水+所有的酵母+10g糖，搅拌均匀帮助酵母发酵，酵母水表面有小泡泡出现就可以了除了黄油外其他...
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牛奶吐司2#-中种法（以下是两个吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司2#-中种法（以下是两个吐司）做法

  • 牛奶吐司2#-中种法（以下是两个吐司）

  • 中种法更软一些，更香一些。。。。。。用料中种面团高筋面粉350克牛奶210克酵母5克主面团高筋面粉150克糖75克盐6克全蛋液120克（2个鸡蛋）牛奶75克（保持液体为195克）黄油60克牛奶吐司2#-中种法（以下是两个吐司）的做法中种面团搅拌后放入冰箱，冷藏12小时左右。主面团搅拌成团（预计5分...
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吐司面包小美版2个450克吐司好吃的烹饪方法 吐司面包小美版2个450克吐司的地道做法和步骤

  • 吐司面包小美版2个450克吐司

  • 用料高筋面粉550克冰牛奶240克盐5克酵母5克黄油80克细砂糖60克炼乳40克鸡蛋2个吐司面包小美版2个450克吐司的做法依照顺序，先放粉，将550g高筋面粉，60g细砂糖，5g盐均匀撒入小美，用刮刀搅拌均匀后，将酵母5g均匀撒在表面再放液体加入240克冰牛奶（夏天一定要是冰的否则机器温度过高...
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中种法吐司（2个）的做法步骤及图解,美味正宗的中种法吐司（2个）做法

  • 中种法吐司（2个）

  • 一次两个，烤箱不浪费！用料中种面团牛奶200克酵母4克高筋面粉400克主面团高筋面粉170克酵母2克盐3克奶粉20克鸡蛋1个细砂糖80克牛奶100克蜂蜜40克黄油40克中种法吐司（2个）的做法中种面团：高筋面粉400克，牛奶200克，酵母4克，揉成光滑面团，放入冰箱冷藏室发酵10小时以上，至两倍大！主面团...
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全麦吐司450g*2的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司450g*2做法

  • 全麦吐司450g*2

  • 用料高筋面粉120克全麦面粉400克鸡蛋132克水270克糖40克盐8克酵母6.5克橄榄油40克谷朊粉40克全麦吐司450g*2的做法二次发酵整形180度40分钟...
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全麦吐司（2个450g）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司（2个450g）做法

  • 全麦吐司（2个450g）

  • 全麦烫种：全麦粉120g，开水130g水煮开倒进全麦粉里搅拌成团包上保鲜膜放室内放凉，放冰箱冷藏一夜即可使用（用不完可存放3天）该方子仅为本人记录所用，不用作商业用途。用料主面团高筋粉480克糖45克蜂蜜25克盐13克脱脂奶粉20克干酵母8克黄油50克冰水290克全麦吐司（2个450g）的做法除...
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蜂蜜绿茶吐司（450g吐司2个）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜绿茶吐司（450g吐司2个）做法

  • 蜂蜜绿茶吐司（450g吐司2个）

  • 从这款茶叶收到就一直在琢磨怎么开发新玩法，最后从伯爵红茶软欧上得到了灵感，加上紧接而来的蜂蜜，跟春天简直神搭。绿茶作为烘焙辅料其实挺不好处理的，香味扑鼻，但是烤出来颜色实在太难看，打成粉末添入面粉里就不用考虑颜值了。这是一款清甜里裹着茶香的吐司，软弹可口，空口吃和做...
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汤种白吐司（2个450克吐司模具）的做法步骤及图解,美味正宗的汤种白吐司（2个450克吐司模具）做法

  • 汤种白吐司（2个450克吐司模具）

  • 绵软，醇香，松韧。汤种白吐司是做三明治最好的基底，百吃不厌，屡试不爽！用料高筋面粉（汤种）37.5克水（汤种）（沸腾）37.5克高筋面粉375克低筋面粉125克细砂糖100克盐6克酵母6克汤种75克水338克黄油（室温软化）40克汤种白吐司（2个450克吐司模具）的做法汤种制作：将37.5克水煮沸加入37.5克高粉中，搅...
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随意吐司2的做法和图解 好吃的随意吐司2家常做法

  • 随意吐司2

  • 面包做多了就开始随意了，冰箱里有不多的老面和波兰种，还有喝剩下的酸奶和牛奶🐮，今天的面包就把它们统统用完，然后这个随意的吐司相当让我满意，不腻不很甜，还很柔软。此配方450g吐司盒可做3个。下厨房里有太多循规蹈矩的面包配方了，我只是用来记录我鼓捣的一些面包。用料山茶花7...
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超软牛奶吐司（2个450克吐司模）的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司（2个450克吐司模）做法

  • 超软牛奶吐司（2个450克吐司模）

  • 我都是按照我写的材料顺序放材料的哦，需要注意的是酵母不要和盐一起哦。这个方子也可以做其他的面包，汉堡胚都非常好吃。用料牛奶215g淡奶油80g酵母6g高粉450克低粉82克全蛋液33克白糖75克盐1.2克黄油33克超软牛奶吐司（2个450克吐司模）的做法将黄油意外的所有材料都称到搅拌...
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打卡100个吐司，2.中种，白云吐司的做法步骤及图解,美味正宗的打卡100个吐司，2.中种，白云吐司做法

  • 打卡100个吐司，2.中种，白云吐司

  • 中种出品组织细腻绵软，最近醉心于中种，加之重新启用了bruno,制作三明治对吐司的需求激增，所以找到这款万用基础款，喵呜的方子_title_a，奶粉换成了羊奶粉，奶味浓郁，甜度很低。烤制过程中坐在烤箱旁边，听到面粉生长爆裂的声音，两条吐司量，180度预热，175度入烤箱38分钟，5分钟后关上火，放...
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酸奶吐司（2个450g低糖吐司模具）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶吐司（2个450g低糖吐司模具）做法

  • 酸奶吐司（2个450g低糖吐司模具）

  • 用料粉（山茶花）：440g奶粉：15g盐：5g糖：60g全蛋液：40g牛奶：200g厚酸奶：120g酵母：4.5g（干）or12g（鲜）黄油：30g酸奶吐司（2个450g低糖吐司模具）的做法1⃣️除黄油以外其他材料厨师机3档搅匀（2分钟）；变7-8档搅打6-7分钟出现厚膜；加入软化黄油3档搅匀（2分钟）；变6档搅打4-5分钟出现手套膜2⃣️25-30摄氏度环境...
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快手奶香吐司 2个半小时做吐司的做法步骤及图解,美味正宗的快手奶香吐司 2个半小时做吐司做法

  • 快手奶香吐司 2个半小时做吐司

  • 一直很怵做吐司，以前总是遇到长不高、拉不出丝、不够绵软的问题。也真的发自内心的不耐烦一个吐司做4、5、6个小时…😂终于直接法解决了问题，哈哈哈，和面30分钟，整形10分钟，发酵70分钟，烤40分钟，搞定！用料高筋面粉（新良面包粉）275克奶粉（雀巢）25克盐3克细砂糖18克酵母3克牛奶+鸡蛋总...
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香滑吐司布丁（吐司的花式吃法2）的做法步骤及图解,美味正宗的香滑吐司布丁（吐司的花式吃法2）做法

  • 香滑吐司布丁（吐司的花式吃法2）

  • 继续解锁吐司的吃法，这款材料简单，做起来省事。用料吐司2片牛奶150克鸡蛋1个蔓越莓适量香滑吐司布丁（吐司的花式吃法2）的做法吐司切小块，放入烤盘。牛奶和鸡蛋搅拌均匀。倒入步骤2的液体，静置5-10分钟，待吐司吸满液体，撒上蔓越莓。烤箱170度15分钟。小贴士1、烘烤时间和温度根据...
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