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独家秘制酱猪肘的做法食谱

简单易学的独家秘制酱猪肘美食做法

  • 独家秘制酱猪肘

  • 逢年过节必做的一道美味，家里不爱吃肉的小不点儿也抵挡不了的诱惑！煮好的凉拌，浇汁，烤制，都非常美味，不多说了，赶紧开始动手吧！用料猪前肘4个大酱200克甜面酱100克小茴香（没有称量）少许香叶6片花椒30粒左右大料1瓣丁香2~3粒豆蔻2~3粒葱段5~7cm长3段姜片5片生抽（我用的李锦记）300ml老...
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秘制猪肘的做法和图解 好吃的秘制猪肘家常做法

  • 秘制猪肘

  • 又香又糯又好吃用料猪肘2个葱姜蒜几段料酒一点盐适量老抽2勺糖和油炒糖色花椒和大料适量柠檬半个秘制猪肘的做法猪肘放入锅里焯水加入葱，姜蒜，料酒猪肘清洗干净，要用热水清洗焯水的水倒掉，换新水，加点凉水再倒，要不把下水道烫坏了猪肘切片在锅里面加油炒糖色，炒至焦黄，下入猪肘炒...
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客家秘制卤猪肘好吃的烹饪方法 客家秘制卤猪肘的地道做法和步骤

  • 客家秘制卤猪肘

  • 客家秘制卤猪肘用料猪肘1只客家秘制卤猪肘的做法客家秘制卤猪肘...
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「独家秘制」脆皮酱烤鸡锤的做法步骤及图解,美味正宗的「独家秘制」脆皮酱烤鸡锤做法

  • 【独家秘制】脆皮酱烤鸡锤

  • 走过路过一定不要错过‼️脆皮版一定要趁热吃‼️翅根外皮超酥脆，吃起来和油炸鸡翅口感一样，但热量可比油炸的低多了，毕竟没有额外放油。一道硬菜做起来这么简单省事，太适合我们这种嫌麻烦的人了！用料翅根调料见步骤详解【独家秘制】脆皮酱烤鸡锤的做法顶部的肉用刀或者厨房剪切断...
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秘制酱萝卜--独家的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱萝卜--独家做法

  • 秘制酱萝卜--独家

  • 走过路过千万不要错过，哈哈！这可不是在卖狗皮膏药！这是一道一年四季都能有的下饭菜，酱萝卜，甜脆爽口，价廉味美配料健康。这是一家酒楼几乎每桌食客必点的一道开胃菜！28元1小碟。乐意分享的我今天把它端到下厨房餐桌上，在此，要感谢厨师长兄弟的无私，毫无保留的告诉了此菜的调味料。...
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猪肉白菜水饺——独家秘制的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉白菜水饺——独家秘制做法

  • 猪肉白菜水饺——独家秘制

  • 从小到大，我最爱吃的就是饺子。无论是对我还是亲戚朋友，妈妈总要说起我小时候的一次吃饺子的经历~说是在我一周岁的时候，在家已经吃过饭了，结果姑妈说要带我出去吃饺子，我跟着去了，一口气吃掉10个饺子~我妈都惊呆了，这闺女咋这么能吃！说起饺子，老爸的饺子绝对是一等一的好吃~好吃...
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独家秘制-----蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制-----蒜蓉辣椒酱做法

  • 独家秘制-----蒜蓉辣椒酱

  • 蒜蓉辣椒酱，即加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非常好吃，可谓是百搭的作料。辣椒中维生素C的含量在蔬菜...
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独家秘制酱香饼酱（很特别）的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制酱香饼酱（很特别）做法

  • 独家秘制酱香饼酱（很特别）

  • 步骤很简单，味道很哇塞，大家可以试试看啊。用料海天黄豆酱2勺六月香葱伴侣豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉酱1勺孜然面自己看，稍多一些独家秘制酱香饼酱（很特别）的做法一定要这个牌子这个味道的。郫县豆瓣酱要买桶的，不要买袋装的。没种酱都不要买错牌子和味道。蒜蓉酱我用的是草原...
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草莓酱(独家秘制)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱(独家秘制)做法

  • 草莓酱(独家秘制)

  • 现在也正是草莓大量上市的时候，10元-20元/斤的价格可以买到不错的奶油草莓，个头大点的当水果直接吃比较爽，个头小点的呢，价格……呵呵不说你们也懂得用料草莓1000g柠檬一个白砂糖100g草莓酱(独家秘制)的做法主要原料集合，盆中放入适量的水，将草莓放进去浸泡20分钟左右，之后用流...
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秘制酱肘子的做法和图解 好吃的秘制酱肘子家常做法

  • 秘制酱肘子

  • 用料猪1200克大料3颗姜6片大葱1根冰糖15颗茴香一小把花椒一小把香叶3片桂皮1块尖辣椒4个老抽2勺味极鲜3勺耗油2勺盐3小勺清水正好覆盖锅面秘制酱肘子的做法肘子预处理：将肘子放锅里煮到变色捞出，使用刮胡刀刮掉毛。放盘子里备用。制备糖浆上色：锅里放10克油，微热，放入15颗冰糖...
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秘制酱肘的做法和图解 好吃的秘制酱肘家常做法

  • 秘制酱肘

  • 从小就喜欢吃肉，每每家中炖肉，闻着那肉香味，未出锅我就可以端着碗，就着香味吃下一碗饭了😜今天这个酱肘花，无论是热吃，还是冷盘，都是非常棒的，更或者是早餐加上两片，满足感更是大大的😄用料猪前肘一只花椒10粒料酒2勺大料5个桂皮1块香叶5片小茴香冰糖葱姜生抽老抽面酱盐秘制酱肘的...
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秘制XO瑶柱酱（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制XO瑶柱酱（独家）做法

  • 秘制XO瑶柱酱（独家）

  • XO酱被称为酱料里的极品，在外面买，就图片中那么一小瓶就要五十多，那么今天我自制了XO瑶柱酱，用料：瑶柱，火腿，海米，植物油，香菇，芝麻，洋葱，大蒜，辣椒，蚝油，料酒，生抽精心熬制，高大上的XO酱出品了，可仔细一算，其实成本也不低呀，但是用料确实货真价实的好料，值了！用料瑶柱100克海米150克火腿100克...
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秘制猪蹄，肘子，猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的秘制猪蹄，肘子，猪耳朵做法

  • 秘制猪蹄，肘子，猪耳朵

  • 只有隆重的做好这道菜，才有过年的气氛和感觉。用料猪蹄4只肘子1个猪耳朵2只秘制猪蹄，肘子，猪耳朵的做法泡2到3小时左右，中途换水。准备配料，老抽，生抽，料酒。冰糖。葱姜蒜切段，拍一下好入味。两份。焯水时候也放。八角，花椒，姜片，辣椒段，香叶，桂皮。焯水后放冰糖炒糖色，依次放入老抽，生...
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独家秘制 猪油拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制 猪油拌粉做法

  • 独家秘制 猪油拌粉

  • 家属爱吃猪油类的各种食物，端午回娘家，老妈给炼了猪油带回来。那就开拌吧☞用料米粉200克葱3颗酱油1勺生抽1勺鸡精半勺盐少量独家秘制猪油拌粉的做法葱切断，葱白单独切一勺猪油烧热葱白下锅，小火爆香，至微焦干辣椒根据喜好，可不加。关火后加了一勺辣椒油爆香葱花盖上，葱花可不用...
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秘制独家酱烧茄汁土豆的做法步骤及图解,美味正宗的秘制独家酱烧茄汁土豆做法

  • 秘制独家酱烧茄汁土豆

  • 名字随便起的哈哈，这道菜是我无意做出来的，没想到还挺好吃的(*/ω＼*)有微微的辣味儿，还有很浓郁的番茄味儿，微微甜微微酸。用料土豆2个西红柿2小个生抽老抽蚝油花椒粉盐甜面酱干辣椒5个洋葱小半个蒜三四瓣吧看心情秘制独家酱烧茄汁土豆的做法准备食材，土豆削皮切块，西红柿切块，洋...
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秘制猪肘子的做法和图解 好吃的秘制猪肘子家常做法

  • 秘制猪肘子

  • 用料冰糖10小块花椒10-20粒香叶3-5片老抽1勺生抽1-3勺姜4片盐克八角3个香菜1根小葱3根大蒜半个耗油少许鸡精少许淀粉少许猪肘一只秘制猪肘子的做法猪肘洗净，准备材料。猪肘用水煮出血水。出锅趁热猪肘抹上生抽。净锅下油，6成油温，小火将猪肘炸至黄金色。猪肘捞出放置高压锅;...
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麻酱烧饼（独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱烧饼（独家秘制）做法

  • 麻酱烧饼（独家秘制）

  • 1、本来只想要做红糖烧饼，但是因为公公有糖尿病，为了照顾他的口味所以分出1/3的面团做了咸口烧饼，这就是方子中面团分份的缘由，大家可以根据自己的需要按照比例更改配方。2、菜谱是临时起意要写的，过程并没有记录下来。3、因为是不能出门特殊时期，物资有限，芝麻不够多，所以只是每...
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独家秘制香菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制香菇牛肉酱做法

  • 独家秘制香菇牛肉酱

  • 🎉🎉🎉近期发现方子分数一直下降，如果不喜欢可以绕道，不要恶意拉低方子分数，我只是无私分享给需要的人。南北方饮食差异真的很大😂北方人能够莫名其妙的给你弄一桌子各种“草”上桌，然后蘸着点豆酱，你还别说，那味道还真不错👍。然而让我心忧的是我家小公主喜欢大口干吃酱，对于我...
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简单易学的H秘制酱猪肘美食做法

  • H秘制酱猪肘

  • 立春吃春饼是北方人的传统，自己整个肘子试试看，效果还可以，参照了不少前辈的方法，加上自己的小心思，小创新。用料猪前肘500克冰糖30克香叶4片桂皮2块生抽3勺姜4片葱1根料酒6勺小茴香10颗八角2朵白芷3小块山楂5小片黄酱4勺老抽2勺H秘制酱猪肘的做法准备调料猪肘冷水下锅焯水水...
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「独家」秘制烤猪排！好吃的烹饪方法 「独家」秘制烤猪排！的地道做法和步骤

  • 【独家】秘制烤猪排！

  • 天气冷，总是想吃一些热乎的，让人食欲大开的食物，基本上对这种酱红色的肉类完全没有抵抗力~只要想到咸香微带点儿甜的烤肉就觉得可以就下两大碗米饭！那一口咬下去猪排的香气四溢~简直是浑身泛起满足感呀~用料猪排适量蜂蜜适量料酒适量生抽适量生姜适量番茄适量蚝油适量柠檬适...
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秘制酱牛肉（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制酱牛肉（独家）做法

  • 秘制酱牛肉（独家）

  • 老少咸宜。做主菜配米线皆可。用料牛腱子肉1块或几块啤酒一瓶八角桂皮各一块黄冰糖两块老抽生抽蚝油按自己喜好调葱姜蒜若干花椒若干秘制酱牛肉（独家）的做法牛腱子肉冷水下锅，放姜片黄酒煮出浮沫。焯过水的牛肉放进电饭煲，加葱姜蒜八角桂皮花椒，生抽老抽蚝油醋调好味倒入，黄冰...
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焗龙虾酱（独家秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的焗龙虾酱（独家秘制）做法

  • 焗龙虾酱（独家秘制）

  • 吃过一次焗龙虾酱配米饭，记得满满的海鲜味，鲜香滑口，回味十足。在网上搜索配方竟然没有一个类似的菜谱，没办法只能自己尝试复原那个难忘的酱料，总算是成功的。焗龙虾酱简单易上手，材料灵活，除了龙虾以外，可以自由发挥添减一些食材。成品香味浓郁，口感丰富，龙虾本身的鲜香充分融入整...
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秘制披萨酱（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制披萨酱（独家）做法

  • 秘制披萨酱（独家）

  • 单单番茄酱或者买来的披萨酱感觉不够好吃～有一天突然灵感做了这个酱味道真的好的不要不要的哈哈哈～这个份量适合十二寸披萨呦！用料番茄🍅3-4个洋葱1个无盐黄油50-60克盐2-3勺黑胡椒粒适量秘制披萨酱（独家）的做法洋葱番茄🍅处理干净，番茄十字刀口划开，放开水烫一会，把皮剥了（皮会吃...
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独家秘制香菇辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制香菇辣椒酱做法

  • 独家秘制香菇辣椒酱

  • 超级无限百搭下饭酱！喜欢吃辣的一定要试试用料姜4片大蒜2头小米辣适量杭椒适量香菇适量油适量生抽4勺蚝油1勺盐1勺鸡精2勺水5勺香叶3片独家秘制香菇辣椒酱的做法准备食材1姜片香叶在油里提香后捞出2在酱汁里可加些适量水按照步骤走直至香菇丁炒熟即可可口的下饭酱就做好了...
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秘制酱猪肘的做法和图解 好吃的秘制酱猪肘家常做法

  • 秘制酱猪肘

  • 家常酱肘子猪蹄猪尾，做成这道菜后，就不想去外面买这熟食了，因为选材、清洗、加工等任一流程不卫生，都不易察觉。用料猪肘子1只猪尾巴2根猪蹄1只姜八角香叶花椒黑胡椒大蒜孜然粉老抽生抽料酒白糖米酒黄酒炖肉料包盐秘制酱猪肘的做法清洗干净猪蹄猪肘子猪尾巴后，焯水，去血水浮沫...
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