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红烧酱汁牛肉的做法食谱

红烧酱汁牛肉的详细做法大全,简单又营养的红烧酱汁牛肉做法

  • 红烧酱汁牛肉

  • 宝贝儿子喜欢吃牛肉面，以前都是婆婆烧的，疫情期间宅在家陪宝贝上网课，空暇之于自己研究美食系列……用料牛肉3000克红烧酱汁牛肉的做法葱，姜，蒜，小米椒，香菜根，桂皮，八角备用。把整块牛腱切成三小块，用清水浸泡，浸出血水，然后冷水加姜片放入锅中烧至沸腾后出锅清洗干净，这里最为关键的...
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简单易学的红烧牛肉/酱牛肉美食做法

  • 红烧牛肉/酱牛肉

  • 用料牛腱1000克五香粉2勺花椒粉1勺辣椒粉1勺冰糖1块豆瓣酱3勺生抽2勺花雕酒2勺姜2片洋葱1个热水5碗葱/红葱头1棵/3粒红烧牛肉/酱牛肉的做法牛腱子肉泡水3小时（可以提前一晚用五香粉，花椒粉，辣椒粉，生抽，料酒，盐腌制一晚）1.把牛腱子切大块飞水，2.直接把烫过的肉放锅煎至金黄色，放糖...
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懒人版红烧牛肉面酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版红烧牛肉面酱牛肉做法

  • 懒人版红烧牛肉面酱牛肉

  • 之前用高压锅做红烧牛肉面，发现高压锅空间太大了，那省点事把酱牛肉也做了吧，反正材料差不多用料牛腱1000克牛腩1000克八角3个西红柿2个姜5片老抽5勺葱半根生抽5勺桂皮1块香叶2片花椒N粒盐5克料酒2勺冰糖20克白胡椒适量蚝油2勺灵芝干党参克懒人版红烧牛肉面酱牛肉的做法牛腱，...
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肉肥汁鲜～红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的肉肥汁鲜～红烧牛肉面做法

  • 肉肥汁鲜～红烧牛肉面

  • 每个人的心中都会留存一道美食～作为地道的北方人，面食绝对是最爱，而这道红烧牛肉面确是萦绕心头的美味！用料牛肉500克葱段，姜，白糖，盐，料酒，八角，桂皮，干辣椒，香叶，生抽，红烧酱油适量红酒半杯青菜6颗面条2人份肉肥汁鲜～红烧牛肉面的做法将牛腩放入冷水中浸泡半小时，去除血水，沥净水分。辅...
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酱汁红烧肉的详细做法大全,简单又营养的酱汁红烧肉做法

  • 酱汁红烧肉

  • 红烧肉可是家喻户晓的大众菜，那种肥而不腻、软糯香甜的口感，被所有吃货津津乐道。无论你是嗜肉一族，还是想美容养颜，或者你就喜欢吃下饭的美味，一盘红烧肉统统都能满足。红烧肉的味道其实是多种多样了，有酱香口味的，有甜香口味的，有鲜香微辣的，至于喜欢吃哪种，可能要看你家里“祖传...
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红烧牛肉面（红烧牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面（红烧牛肉）做法

  • 红烧牛肉面（红烧牛肉）

  • 不管是排骨，牛肉，猪蹄，鸡胗我都是用的这个方法，万能的红烧～味道一绝，我的拿手菜用料面条根据人口定牛肉（牛腩）1000克大葱1根姜10片蒜一整头香叶5片桂皮1块花椒20粒大料2个黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺冰糖8.9粒料酒6勺小白菜3颗鸡蛋（可有可无）一人一个红烧牛肉面（红烧牛肉）的做法牛肉切成...
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红烧鱼酱汁的做法和图解 好吃的红烧鱼酱汁家常做法

  • 红烧鱼酱汁

  • 鱼改花刀用盐腌十分钟吸干水分后沾上面粉煎至两面金黄重新起锅将葱姜蒜五花肉等调料超香后将鱼放入锅中，加酱汁和适量水，最后没过鱼的2/3，开中火炖煮。煮的时候注意翻面，防止鱼皮粘锅底糊掉。这个方法简单又好吃！用料鱼1条姜5片葱1根糖10克花椒5粒盐10克生抽2勺老抽1勺白酒1勺...
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酱汁牛肉的做法和图解 好吃的酱汁牛肉家常做法

  • 酱汁牛肉

  • 。。用料热气牛腱1000克花椒30粒茴香10克桂皮6块葱20克姜8片小红干辣椒2个黑胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺黄冰糖25克味精5克盐克酱汁牛肉的做法新鲜内蒙古牛腱2斤(一块大牛腱)，拆成四条小牛腱。焯水把洗净的牛腱放入戍盛有冷水的锅内。煮沸至牛肉变硬。洗净浮渣后待用在锅内放...
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甜酱油汁烧薄牛肉片的做法步骤及图解,美味正宗的甜酱油汁烧薄牛肉片做法

  • 甜酱油汁烧薄牛肉片

  • 快手午餐=一份甜酱油汁烧薄牛肉+加一份木耳清炒油菜用料薄牛肉片150g紫皮小洋葱1个大蒜2瓣糖15g（喜欢甜味重些可多加）酱油25g白胡椒粉适量味淋适量植物油适量甜酱油汁烧薄牛肉片的做法牛肉片放碗里，放入切碎的洋葱、大蒜，加酱油、糖、白胡椒粉、植物油拌匀，腌30分钟。平底铸铁...
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红烧牛肉面「附酱牛腩谱」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面「附酱牛腩谱」做法

  • 红烧牛肉面【附酱牛腩谱】

  • 用最「简单」的香料，卤出…舌尖那萦绕不去的回味～ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话，全是重点+精华！记得「关注」+「收藏」！用料牛腩2斤面条人/份姜6片葱2段蒜5瓣老抽酱油40g高度白酒2勺蚝油1勺(冰)糖30克盐10克小茴香2g花椒2g桂皮2段八角6个香叶3片红烧牛肉面【附酱牛腩谱】的做法新鲜牛腩，...
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酱牛肉和红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉和红烧牛肉面做法

  • 酱牛肉和红烧牛肉面

  • 酱牛肉吃了很多，想着自己要是能学会，做给家人吃，真的是满满的幸福感！这算是道北方菜，我先是参考着好几个人的方法，试着了好几次，终于做出让家人都满意的味道，更大的惊喜是，原来怎么也做不出来的红烧牛肉面，也因为这道菜的成功，面也做出来了！所以今天这个菜谱应该是两道菜：酱牛肉以及红...
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红烧牛肉 多汁酥烂的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉 多汁酥烂做法

  • 红烧牛肉 多汁酥烂

  • 红烧牛肉最好吃的不是肉肉，而是吸收了卤汁和牛肉汁的萝卜，入味又多汁。用料牛腩300克白萝卜100克胡萝卜75克姜片10克西芹小半根卤肉包八角小半个桂皮一小块小茴香一撮月桂叶2小片调味料米酒1.5大勺酱油1.5大勺砂糖5克盐2克番茄酱1.5大勺蚝油10g红烧牛肉多汁酥烂的做法牛肉...
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Laura健身餐之 红藜麦蛋饼配牛油果酱、寿喜汁烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的Laura健身餐之 红藜麦蛋饼配牛油果酱、寿喜汁烧牛肉做法

  • Laura健身餐之 红藜麦蛋饼配牛油果酱、寿喜汁烧牛肉

  • 今天煮了一大锅藜麦想着出点新菜式换着口味想方设法吃哈哈～用料牛油果半个芝麻酱适量鸡蛋两个红藜麦适量椰子油少许胡萝卜丝适量海苔香松少许肥牛根据自己量来哈哈寿喜锅烧汁100毫升Laura健身餐之红藜麦蛋饼配牛油果酱、寿喜汁烧牛肉的做法先处理藜麦，洗净后浸泡一至两个小...
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卤牛肉（附：红烧牛肉）&万能蘸汁的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉（附：红烧牛肉）&万能蘸汁做法

  • 卤牛肉（附：红烧牛肉）&万能蘸汁

  • 卤牛肉～老鼠腱子或者是花腱是首选，腱子肉连着筋，消谴空口吃、下饭、下面条的浇头菜、还可以斟杯小酒多喝几杯、是不可多得的下酒菜哟！用料牛腱1个八角3颗桂皮半块花椒10粒生抽2勺老抽、黄豆酱各1勺老冰糖1大块盐、生姜、水适量九阳电压力锅1台万能蘸汁如下：味达美米醋15克味极...
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酱汁红烧肉的做法和图解 好吃的酱汁红烧肉家常做法

  • 酱汁红烧肉

  • 酱汁红烧肉做法材料：一斤五花肉，小葱，4勺生抽，2勺老抽，一勺盐，一勺五香粉，半勺鸡精，半碗黄酒，5颗冰糖，姜，蒜，1碗吃饭碗的温水1.把五花肉洗净，然后切成厚度3厘米左右的肉块，把姜切片，蒜切丁，把所有材料准备好2.起锅放油，记住是煎东西的油量，不是炸，然后把五花肉放进去煎，煎到两面稍微有点金黄...
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简单易学的叉烧酱汁红烧肉美食做法

  • 叉烧酱汁红烧肉

  • Q弹不烂，好吃不腻用料肉克生抽2勺五花肉500克叉烧酱汁红烧肉的做法五花肉用不粘锅两面煎制金黄差不多时加两片姜去肉腥加两大勺约40g（李锦记）叉烧酱，再加500g啤酒及一碗水，盖锅盖大火炖30分钟。加入几个鸡蛋转中火继续炖20分钟开盖转大火依情况收汁，起锅切片淋汁，撒点葱花...
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红烧酱牛肉的做法和图解 好吃的红烧酱牛肉家常做法

  • 红烧酱牛肉

  • 超喜欢吃牛肉，随便做了做，味道很不错，和同事们分享了下，很不错用料牛腩1000克姜六片葱一根八角四个个桂皮一小块花椒一小把豆瓣酱两勺香叶两片生抽六勺料酒多一点冰糖一块盐适量红烧酱牛肉的做法牛肉冷水浸泡两个小时左右，泡出血水牛肉切小块，冷水下锅，放入葱、姜、料酒，大火煮开...
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酱烧肉汁的做法和图解 好吃的酱烧肉汁家常做法

  • 酱烧肉汁

  • 用料五花肉500克酱烧肉汁的做法如果你的酒店在制作烧肉，这款酱汁你可以试试。传统方法制作烧肉，多是加入黄酒、冰糖和酱油，我们在传统做法的基础上，又加入红富士苹果和柠檬片，它们可以缓解菜肴的油腻感，同时增加肉的清香味。用料：冰糖1750克（可根据当地食客的嗜甜程度来调整），红富...
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日料篇 | 照烧牛肉牛排自制照烧酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的日料篇 | 照烧牛肉牛排自制照烧酱汁做法

  • 日料篇 | 照烧牛肉牛排自制照烧酱汁

  • 制作这道经典的牛肉照烧食谱，将嫩牛排烤至微焦，然后上釉并加入甜味自制照烧酱。搭配新鲜的柑橘沙拉和日本蒸米饭，甚至可以满足最大的胃口。用料配料和牛牛肉肋眼牛排2块中性风味油（植物油，低芥酸菜籽油等）1汤匙照烧酱汁酱油4汤匙清酒4汤匙甜米酒4汤匙姜汁1/2汤匙糖2茶匙增稠酱...
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红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧酱烧牛肉牛筋牛肚做法

  • 红烧酱烧牛肉牛筋牛肚

  • 用料牛筋1000克牛肋肉2000克牛肚500克大蒜头1小葱一把根姜片3片干辣椒红辣椒3个桂皮2块八角6个香叶5片陈皮10片话梅5颗冰糖50克豆瓣酱3勺沙茶酱1勺牛骨，部位随意随意生抽6勺老抽3勺耗油1勺红烧酱烧牛肉牛筋牛肚的做法牛肉牛筋牛肚，特别是牛肉需要冲水起码半小时，把血水冲干...
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酱牛肉(附红烧牛肉面做法)的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉(附红烧牛肉面做法)做法

  • 酱牛肉(附红烧牛肉面做法)

  • 酱牛肉切片后，如何处理熬煮牛腱的汤呢？直接倒掉难免有些可惜，经过几个小时的慢炖，这汤早就已经酱香浓郁，不如顺手来做牛肉面或者牛肉米线的汤底，既省事又不浪费。我敢说，这是我吃过的最好吃的一碗红烧牛肉面，比我在台湾吃到的还要好吃一百倍。用料牛腱一根生抽/酿造酱油适量香料（...
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酱汁浓郁的红烧牛肉年糕的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁浓郁的红烧牛肉年糕做法

  • 酱汁浓郁的红烧牛肉年糕

  • 用料牛肉500克大蒜3瓣姜3片酱油2勺老抽1勺盐少许小葱2棵白芝麻少许年糕一条冰糖3-4粒料酒少许酱汁浓郁的红烧牛肉年糕的做法1、牛肉泡出血水，逆着纹路切成块；2、锅里放冷水，姜片放入切好的牛肉块，开火煮开后半分钟左右关火，沥干水份，温水冲洗净；3、电压锅放少许水浸没牛肉，放葱姜...
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红烧牛肉/红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉/红烧牛肉面做法

  • 红烧牛肉/红烧牛肉面

  • 儿子喜欢早上吃面，现在走读，就做个红烧牛肉面吧。用料牛肉300克冰糖5颗香叶2片桂皮2块八角2个花椒适量芝麻5克姜3片葱适量蒜适量豆瓣酱1勺老抽1勺料酒1勺湿面150克香菜适量红烧牛肉/红烧牛肉面的做法准备调料。准备主料，牛肉切小块。冷水下锅。敞锅烧开，把牛肉焯一下水。滤掉...
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红烧酱牛骨的做法和图解 好吃的红烧酱牛骨家常做法

  • 红烧酱牛骨

  • 用料牛骨1根姜片4-5片酱油1勺葱1根八角1个桂皮2小块料酒2-3勺白糖15克郫县豆瓣酱1小勺红烧酱牛骨的做法忘记拍过程图了，各位见谅哈！牛排骨切成块状(这个操作可以交给卖牛排的师傅，毕竟人家是专业滴有工具😃)。牛骨焯水(放点醋和姜片)，捞起沥干水分，热锅放油，把郫县豆瓣酱小火炒...
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红烧酱汁的做法和图解 好吃的红烧酱汁家常做法

  • 红烧酱汁

  • 来自：小夏哒独炊札记用料柱候酱1勺南乳汁1勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱2勺芝麻酱半勺高度白酒20ml红烧酱汁的做法全部混合均匀倒入锅中...
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