红烧扁口鱼

用料  

红烧扁口鱼的做法  

1. 把鱼两面煎一下，然后倒水
   

2. 加葱，姜，蒜，大料，肥肉，辣椒丝，白糖，醋，盐，酱油

3. 汤汁收好出锅。