红烧鲳扁鱼
- 红烧
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用料
鲳鱼 | 3条 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
葱 | 适量 |
红烧鲳扁鱼的做法
1油锅加盐,把鲳扁鱼放到锅里备一下,备的颜色变了为止。
2加水,放入生姜,葱,老抽,料酒(一点点),醋(一点点)……大火烧……收汁即可
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用料
鲳鱼 | 3条 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
醋 | 适量 |
葱 | 适量 |
红烧鲳扁鱼的做法
1油锅加盐,把鲳扁鱼放到锅里备一下,备的颜色变了为止。
2加水,放入生姜,葱,老抽,料酒(一点点),醋(一点点)……大火烧……收汁即可