烹调屋巴蜀虾
- 家常菜
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用料
| 虾 | 15只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鱼丸 | 4个 |
| 蟹柳 | 4 |
| 木耳 | 少许朵 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 郫县辣酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大葱 | 半根 |
巴蜀虾的做法
起锅烧油，把土豆切条，炸一下。
![巴蜀虾的做法步骤图，巴蜀虾怎么做好吃 第2张]( "巴蜀虾的做法步骤图，巴蜀虾怎么做好吃 第2张")
捞出炸八成的土豆条，锅中留少许底油，将葱段、洋葱丝、干辣椒，炒出香气
放入郫县豆瓣酱、蚝油、放锅中，再放虾，边炒，炒出红油。
锅中加水少许，把土豆条、黄瓜条、木耳、蟹柳等，放锅中煮10分钟即可
![巴蜀虾的做法步骤图，巴蜀虾怎么做好吃 第3张]( "巴蜀虾的做法步骤图，巴蜀虾怎么做好吃 第3张")
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