烹调屋快手川蜀香辣虾
- 快手菜
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用料
| 虾 | 20只 |
| 料酒 | 1勺 |
| 十三香 | 2小勺 |
| 糖 | 3克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 牛油火锅底料 | 适量 |
| 醋 | 1小勺 |
| 啤酒 | 半瓶 |
快手川蜀香辣虾的做法
做法：油温七成热，下十三香，有香味了下葱段 姜片 蒜蓉 爆香之后下虾，翻炒至变色，此时下火锅底料，翻炒一分钟之后倒醋和白糖，然后倒啤酒，开锅上盘！就这么esay！
小贴士
醋一定要最后放，提前放会失去醋的作用。
此方法同样使用麻辣小龙虾，味道特别棒！
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