零技术零失误烤焗排骨肉

用料  

零技术零失误烤焗排骨肉的做法  

1. 肋排肉是一大块排骨上面的那层肥瘦相间的肉，很嫩滑的。不吃辣去掉左一XO酱。叉烧酱3勺与豉油1:1，与生肉混合。喜欢吃甜的，可以增加叉烧酱的分量。

2. 用啪啪密封袋，装起生肉和酱汁放进冰箱一夜。

3. 用锡纸盘装着放进烤箱200度20分钟，取出放入余下的酱汁，上面盖一张锡纸，下层还可以同时焗蛋糕哦。继续焗10分钟可以出炉了。

4. 切小块上盘

小贴士

不用放盐，也会让肉变柴的。肉已经足够的油份也不用放油。可以在烤盘中放入蔬菜更好吃哦！