烹调屋地锅鸡地锅鸡地锅鸡
- 家常菜
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日子里总是会有些平淡的美食让人不能忘记
用料
| 鸡 | 0.5只 |
| 八角 | 些许 |
| 香叶 | 些许 |
| 姜3 | 些许 |
| 生抽2 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
地锅鸡地锅鸡地锅鸡的做法
第一次发菜谱就没拍图片了，大家看看视频吧
鸡买回来处理好就可以直接烧了，正常也就视频里那几样调料
普通面粉就好了，不用醒面，揉成面团不粗糙就好了，炖鸡的过程中用来醒面泡水里一小会。
小贴士
面团放水里是为了让饼软一点
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地锅
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