烹调屋莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）
- 家常菜
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用料
| 莴笋 | |
| 铁棍山药 | |
| 黑木耳 | |
| 植物油或猪油 | |
| 盐，味精 |
莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法
莴笋洗净切片备用，铁棍山药。洗净去皮斜切片备用
![莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第2张]( "莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第2张")
莴笋和木耳拌入开水中捞一下备用
![莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第3张]( "莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第3张")
锅烧热放入少许猪油或植物油，油热后将莴笋木耳倒入，加盐味精翻炒一会，倒一些水盖上锅盖煮熟（大约五六分钟）。
![莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第4张]( "莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第4张")
出锅装盘
![莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第5张]( "莴笋炒黑木耳（家常菜，留方自用）的做法步骤图 第5张")
小贴士
也可添加胡萝卜青红椒什么的
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