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炖牛肉➕牛肉面的做法食谱

简单易学的炖牛肉➕牛肉面美食做法
  • 炖牛肉➕牛肉面

  • 用料牛腩一斤生姜干红辣椒八角盐生抽老抽料酒醋炖牛肉➕牛肉面的做法炖牛肉:1、牛肉化冻,泡半小时,切块,冷水下锅,烧到起沫,牛肉撇开沫捞起,沥水冷凉。2、小火起油锅,将牛肉倒入,过程中放入姜、八角(4颗)炒到粘锅,放入干红辣椒(2颗),再放入盐、老抽、生抽、料酒、醋翻炒几下出锅。3、放...
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仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)的做法步骤及图解,美味正宗的仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)做法
  • 仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)

  • 好牛好面好易几用料牛肉1000克西红柿1个萝卜半根蘑菇随意挂面香菜+香葱仙姑团清炖牛肉面(清炖牛肉)的做法萝卜切片。菌菇品种随意。淡盐水抓洗干净,冲洗沥水。起锅一汤匙油,煎一片姜,切好的西红柿片(如下)两面煎一下,盛出,按人头分到个人碗里。煸炒菌菇,点一点盐,出香后加萝卜片翻炒...
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电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲牛腱子➕牛肉面做法
  • 电饭煲牛腱子➕牛肉面

  • 我用的是某猫上面买的巴西冷冻牛腱子,家里的高压锅坏了,我用电饭煲!味道也是OK的用料牛腱1000克葱3-5姜3片丁香5粒老抽3勺茴香适量香叶2片盐适量八角1个桂皮1块生抽适量冰糖适量老抽适量电饭煲牛腱子➕牛肉面的做法牛腱子已经化开了,在水里泡三个多小时!这一步是洗干净了放大...
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牛腩两吃*牛肉面*牛肉炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩两吃*牛肉面*牛肉炖土豆做法
  • 牛腩两吃*牛肉面*牛肉炖土豆

  • 贴秋膘一定要吃大牛肉。我喜欢牛腩,有肥肉会更香。用料牛腩1000克土豆2个姜6片洋葱半个小葱5根八角3个冰糖15克料酒3勺生抽6勺香叶6片盐适量胡萝卜2根孜然2克花椒16粒料包1个牛腩两吃*牛肉面*牛肉炖土豆的做法先炖牛腩,除了土豆,胡萝卜,洋葱,其他的一起煮。1.牛肉切大块,泡水一...
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炖牛肉意面的做法和图解 好吃的炖牛肉意面家常做法
  • 炖牛肉意面

  • 用料牛腩肉1500克管面300克洋葱1个去皮番茄1罐土豆2个胡萝卜1根蒜5瓣百里香2枝迷迭香2枝干白葡萄酒1杯橄榄油盐研磨黑胡椒炖牛肉意面的做法首先将牛肉切3厘米左右块,表面均匀淋洒盐和黑胡椒;洋葱切丁;去皮蕃茄切碎,土豆、胡萝卜切大块;蒜压扁;百里香、迷迭香取叶并切碎;在平底锅...
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简单易学的白切牛肉➕牛肉面美食做法
  • 白切牛肉➕牛肉面

  • 用料牛腱500克牛肉500克葱姜.蒜苗.白萝卜白切牛肉➕牛肉面的做法1..牛肉和牛腱洗净焯水冲掉浮沫2.高压锅中放入焯水后的牛肉和牛腱.加入水.葱姜.盐(电高压锅调至压肉模式压一遍就可以)(锅中直接煮的花90-120分钟)3.煮好后的牛肉捞出控水4.切片装盘灵魂沾料1.放入蒜.葱.香菜蚝...
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黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇➕意面的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇➕意面做法
  • 黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇➕意面

  • 今天意面哦用料意面适量杏鲍菇1个葱头1个芝士片1片牛肉粒适量生抽(腌制牛肉粒)2勺料酒(腌制牛肉粒)2勺糖(腌制牛肉粒)1勺淀粉(腌制牛肉粒)适量黑胡椒粉(腌制牛肉粒)适量黑胡椒酱适量黑胡椒粒适量黑胡椒➕牛肉粒➕杏鲍菇➕意面的做法准备好食材拿出剩下的腌制好的肉肉(提早一晚腌制)洗...
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清炖牛肉+红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛肉+红烧牛肉面做法
  • 清炖牛肉+红烧牛肉面

  • 清炖了1kg牛腱子,蘸料吃不完,做了牛肉面,做个记录,自用。用料牛腱克料酒勺大葱根香叶片八角个桂皮姜片青菜颗西红柿个酱油勺豆瓣酱勺冰糖克面条份盐克蕃茄酱豆瓣酱清炖牛肉+红烧牛肉面的做法牛腱切块,冷水泡出血水,4小时左右。冷水放泡好的肉,烧开,血沫撇掉。热水冲洗,烧开一壶水,...
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美善品-卤牛腱➕牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-卤牛腱➕牛肉面做法
  • 美善品-卤牛腱➕牛肉面

  • 用料卤牛腱克牛腱500克香叶1片茴香1克老抽25克生抽60克料酒40克桂皮1块姜10片干辣椒1个花椒10粒水1000克牛肉面面条2份西红柿1个青菜3颗葱花香菜碎适量,装饰用清水400克美善品-卤牛腱➕牛肉面的做法将卤牛腱的所有调料放入主锅,加上刀头保护罩,再放入牛腱,水(水和牛腱齐平即可...
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满屋飘香老味牛背筋➕炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的满屋飘香老味牛背筋➕炖牛肉做法
  • 满屋飘香老味牛背筋➕炖牛肉

  • 我家杨哥是个肉食动物、我也是无肉不欢,我最钟爱牛肉、牛肉中又最爱筋头玛瑙,我俩是个怀旧的人,口味也一样,钟爱老味儿,于是有了这锅老味儿牛背筋➕炖牛肉。这个方子是跟一个年长的天津老师傅请教的,也加了一点点我家口味的改良,大原则不变的基础上,大家可以根据自己的口味改良,美...
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小美版炖牛肉/牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的小美版炖牛肉/牛肉面做法
  • 小美版炖牛肉/牛肉面

  • 昨晚小美炖好牛肉,今早煮面,没有太阳晒还有微风,露台早餐完美了~用料牛肉300克大葱80g蒜30g姜10g八角2个桂皮1小段香叶2片干辣椒适量食用油40g生抽20g盐10g老抽适量水1000g小美版炖牛肉/牛肉面的做法把油、葱姜蒜、干辣椒、香料一次加入主锅内,时间3min温度V速度小勺,爆香配料...
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李氏炖牛肉➕土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的李氏炖牛肉➕土豆炖牛肉做法
  • 李氏炖牛肉➕土豆炖牛肉

  • 买了几斤牛上脑,一次做两种口味用料牛上脑3斤葱段2段姜片3片蒜瓣6瓣料酒2勺老抽2勺生抽3勺大料2个干辣椒8个香叶3片土豆2个红焖羊肉调料1袋(两包)李氏炖牛肉➕土豆炖牛肉的做法准备材料,冰糖一定要是黄冰糖,辣椒因人而异凉水下锅焯牛肉肉焯完盛到高压锅里,放入葱段,姜片,蒜瓣,耗油...
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😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉做法
  • 😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉

  • 超市买了块澳洲牛腱肉!回家卤给娃吃,多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料,大家都能在超市里买好,自己配太累了,推荐鸿兴源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖(卤)料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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番茄牛肉汤➕牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉汤➕牛肉粒做法
  • 番茄牛肉汤➕牛肉粒

  • 权bobo说很想在维也纳黑骆驼餐厅喝到的牛肉汤,轻轻淡淡,但又都是出自食材自己原本的味道,质朴又非常真实。汤做好后,牛肉粒称出来摆盘,perfect!用料牛肉500克西红柿1个料酒1勺姜2片香菜小把番茄牛肉汤➕牛肉粒的做法牛肉切小块,洗净后,冷水下锅焯一下,水里加姜和料酒,大火沸腾后,撇...
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菠萝➕牛肉的做法和图解 好吃的菠萝➕牛肉家常做法
  • 菠萝➕牛肉

  • 我妈教我的黑椒菠萝牛肉粒!酸甜可口,嫩滑入味,太爱!!没想到菠萝和牛肉这么绝配👍🏻用料牛肉500克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺黑胡椒适量淀粉1勺油1勺菠萝1个菠萝➕牛肉的做法牛肉切丁➕加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺蚝油➕适量黑胡椒粉➕一勺淀粉抓匀➕一勺油抓匀腌制片刻,热锅凉油,放...
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炖牛肉面的做法和图解 好吃的炖牛肉面家常做法
  • 炖牛肉面

  • 用料牛肉一斤半西红柿一个土豆2个老抽3勺料酒勺胡萝卜1根洋葱半个炖牛肉面的做法切切切,肉焯水油+牛肉+老抽+料酒胡萝卜,土豆,过油电压力锅拿出来把炒过的肉菜一锅压上!小贴士第一次做,闺女说胡萝卜最好吃,我是煮面条过凉水再满满一碗肉肉拌起来吃的。...
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清炖牛肉面的做法和图解 好吃的清炖牛肉面家常做法
  • 清炖牛肉面

  • E路教你简单煮!喜欢这种简单的味道。牛肉香气充满整碗汤底,再加上炖到刚刚好的牛肉,软并带有咬劲。牛腱半筋半肉的口感,配合爽滑劲道的面条简直太棒了!用料牛腱1000g姜30g葱30g蒜10g八角1粒香叶3片清水4000g料酒30g盐适量糖1茶匙面条(每碗)100g冬菜5g葱花5g清炖牛肉面的做法牛...
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牛肉➕胡萝卜➕青菜➕牛油果的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉➕胡萝卜➕青菜➕牛油果做法
  • 牛肉➕胡萝卜➕青菜➕牛油果

  • 用料牛肉20克胡萝卜10克牛油果4分之一小青菜5颗牛肉➕胡萝卜➕青菜➕牛油果的做法先把青菜煮熟。牛肉煮一下,把血沫煮出来。再把牛肉和胡萝卜一起放辅食机蒸熟。15分钟左右即可。如果宝宝月龄小蒸熟的牛肉和胡萝卜、青菜牛油果y可以直接辅食机打成泥。我家宝宝9个月了,所以...
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99%接近兰州牛肉面的清炖炖炖牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的99%接近兰州牛肉面的清炖炖炖牛肉面做法
  • 99%接近兰州牛肉面的清炖炖炖牛肉面

  • 老黄家秘制牛肉面~嘿嘿~口感和做法非常之接近兰州牛肉面了,但是总比牛肉面馆差一丢丢,但是在想念兰州牛肉面的时候来解馋是完全没有问题啦~炖肉的时候水要多放些,牛肉汤用来作为面的汤底。用料牛肉1000克面条1份姜6~8片葱4~5段(寸段)草果1个花椒一小把桂皮一小片料酒适量盐适量味精...
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炸牛肉丸➕煮牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛肉丸➕煮牛肉丸做法
  • 炸牛肉丸➕煮牛肉丸

  • 自家卖牛肉丸的,有时候就变着法子吃。发现这样的做法,其实也跟烧烤摊上的烤牛肉丸味道一样,自己做的也比较健康,比外面摊上的那些丸子质量也好。用料牛肉丸9颗(大概半斤)孜然粉适量辣椒粉适量油浸过牛肉丸的一半炸牛肉丸➕煮牛肉丸的做法拆开后轻轻摔一下,要炸多少就解冻多少,一...
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不简单的炖牛肉➕牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的不简单的炖牛肉➕牛肉面做法
  • 不简单的炖牛肉➕牛肉面

  • 当当当,只需一步做出超级简单的私房牛肉面,吃一碗想吃第二碗,比面馆的好吃。🔥但要先炖牛肉,哈哈哈,我的做法也是超简单的,还好吃。🔥炖好的牛肉可以做牛肉咖喱,凉拌牛肉片好多次法,能吃好几顿。我先做了一个牛肉面,开始吧,大家做起来🔥用料牛肉5斤葱1根姜1块干辣椒2个八角2个桂皮1...
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面筋炖牛肉的做法和图解 好吃的面筋炖牛肉家常做法
  • 面筋炖牛肉

  • 今天花儿和朋友们分享的,是一道美味创意菜,日常我们烧牛肉,会放土豆,胡萝卜一类的块茎类时蔬。其实还有种食材,放进去小火卤牛肉,会特别香,这就是用油面筋。日常我们炒丝瓜会用到,做个汤也适合放。卤牛肉的时候放入油面筋,醇香的汤汁渗透进面筋,而面筋里油香的豆味也使得汤汁更香。...
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炖牛肉,做牛肉汤面的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛肉,做牛肉汤面做法
  • 炖牛肉,做牛肉汤面

  • 有一天深夜逛厨房APP,看到一碗羊肉汤面,配辣椒。有一种要立刻吃一碗同样的热汤面的冲动!于是把想法发到朋友圈,引起共鸣。有朋友鼓励我自己炖牛肉,做牛肉汤面!于是几天以后,也就是今晚,第一次尝试做的牛肉汤出锅!用料牛肉2斤,牛肋骨的位置大料一个葱姜蒜适量甜面酱准备一袋李锦记生...
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清炖牛肉面的详细做法大全,简单又营养的清炖牛肉面做法
  • 清炖牛肉面

  • 时间:约70-80分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料牛腱子500g白萝卜250g花椒2g八角(大料)1个生姜3片小葱4根香菜根据口味添加清炖牛肉面的做法牛肉切块。白萝卜去皮,切块。牛肉放入锅中,加入冷水,烧开,撇去血沫后捞出备用。牛肉块放入电饭锅,加入葱结、姜片,花椒和八角放入调料盒后再放...
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小碗炖牛肉,牛肉面卤的做法步骤及图解,美味正宗的小碗炖牛肉,牛肉面卤做法
  • 小碗炖牛肉,牛肉面卤

  • 这个方法做出来的卤,肉和汤是分开的,也可以配米饭吃。用料牛腩350克葱1小段姜2片干辣椒3个桂皮1小块八角半个十三香1丢丢生抽2-3勺老抽1勺料酒1勺冰糖半勺小碗炖牛肉,牛肉面卤的做法牛腩切成块泡水半小时以上,洗净血水。我家两口人所以用了350克牛腩刚好够我俩吃一顿。葱一小...
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