烹调屋不用手撕的手撕茄子
- 家常菜
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茄子的做法有很多种，茄子烧熟之后的肉很绵软，能够和调料很好的融合。茄子有抗衰老、降低血脂和血压的功效。
用料
| 茄子 | 300克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒酱 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
不用手撕的手撕茄子的做法
小贴士
1、茄子加一些辣酱会比较好吃，视个人情况而定
2、喜欢肉末的也可以加一些肉的
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茄子
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