冻肉提前切好分装，即用即取即化不脏手

用料  

冻肉提前切好分装，即用即取即化不脏手的做法  

1. 准备好一块肉
   随便什么肉都行，提前化好至好切的状态

2. 如图，先切片
   按需要切成想要的厚度

3. 这是切好的肉片
   用了2/3的五花肉吧

4. 切片后再按需要切成小块，可中间切一刀，也可像我这样切成两刀，或者干脆不切也行

5. 如图准备保鲜袋
   切好后的肉分别装袋

6. 一共装了9袋，每袋9片左右，袋口处轻轻打个结，装好后放冰箱冷冻，什么时候炒菜炖菜想用肉了，拿出一袋直接解冻就行，省去了炒菜前要切肉的步骤，既不脏手又省时间