(入口即化•减肥可吃)脏脏可可奶冻(164大卡)
- 减肥食谱
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入口即化的脏脏可可奶冻,超快手无难度,很适合夏天作为下午茶甜品🍮而且简直就是减肥人士的福音,喜欢甜品但是怕胖的,喜欢巧克力但是正在减肥的,都看过来看过来!超级低卡,吃了不容易发胖哦!
因为无糖可可粉略带苦味,所以代糖我用了25克(每人每天不可摄入过多代糖)建议跟家人朋友一起分享,嘻嘻独食难肥哦!(歪理歪理)(≧∇≦)
热量:164大卡/份(热量超低)
用料
脱脂奶 | 200毫升 |
玉米淀粉 | 10克 |
无糖可可粉 | 8克 |
无糖可可粉(撒面) | 按自己喜好(我用了2克) |
0卡糖(赤藓糖醇) | 25克 |
吉利丁片 | 5~10克 |
(入口即化•减肥可吃)脏脏可可奶冻(164大卡)的做法
吉利丁片剪小块放进凉水,泡软了备用,吉利丁片的量可以5~10克,越多是越Q弹
脱脂奶,代糖,可可粉,玉米淀粉混合,用蛋抽搅拌均匀。(如果不减肥可以把脱脂奶换成125毫升淡奶油,75毫升纯牛奶,代糖换成白糖。)
放入锅中,小火,不停搅拌直到液体冒泡离火
放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化
过筛到容器里!这一步很重要,出来的奶冻才会顺滑
震两下,震出大气泡,然后放冰箱冷藏5小时
脱模,撒上一层可可粉,脏脏可可奶冻就完成了!超级简单!
真的是入口即化,超级好吃❤️
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