花胶冻（新手即学即会收藏版）

很多人喜欢吃花胶冻，在此分享一款新手零失败的花胶冻做法，赶紧收藏备用吧！

用料  

花胶冻（新手即学即会收藏版）的做法  

1. 花胶先放锅里隔水干蒸5分钟，然后用清水浸泡8个小时。

2. 花胶浸泡完成发好后，清洗干净，切碎片备用。红枣去核，切小片。

3. 炖锅里面加入准备好的牛奶和切好的花胶碎片及红枣。

4. 开电炖两个小时，关电盛出玻璃保鲜盒，晾凉放进冰箱冷藏6个小时左右。

5. 冷藏后，花胶冻就成功出炉啦！非常爽滑、Q弹，口感杠杠滴，是各位美女姐妹的最爱。你也赶紧试试吧！

小贴士

花胶要泡发充分，炖的时间要控制好，根据个人口味可以炖好后加入芒果或者火龙果等各种水果一起冷藏，风味更独特。