三鲜肉丸汤
- 家常菜
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极简但鲜美的三鲜肉丸汤~
用料
精瘦肉 | 100克 |
娃娃菜 | 半颗 |
绿豆粉 | 30克 |
高汤 | 2碗 |
荸荠 | 4只 |
葱姜盐生抽 | 少许 |
三鲜肉丸汤的做法
将肉和荸荠剁成碎末,加上苕粉混合
做成肉丸
高汤(排骨汤即可)煮沸后,加入娃娃菜和粉丝,煮两分钟后,加肉丸,再煮3分钟左右
加青葱生抽少许,出锅~
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